17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

40 γεγονότα για τα McDonald's. κάποιο τρόμο
Περιεχόμενο
  1. Τα McDonald's είναι απίθανο να ανοίξουν ξανά στο ένα τρίτο των χωρών του κόσμου
  2. Φτωχά κοτόπουλα!
  3. 2) Anticasting.
  4. Anticasting
  5. Το φαγητό στο McDonald's απέχει πολύ από το ιδανικό.
  6. 20 μυστικά από πρώην υπάλληλο της McDonald's
  7. Το περίφημο λογότυπο με χρυσές καμάρες - πλάγια όψη του πρώτου εστιατορίου
  8. Στην Ιαπωνία, το όνομα του κλόουν δεν είναι Ρόναλντ, είναι Ντόναλντ.
  9. Καθημερινή ζωή μας
  10. Το McDonald's οφείλει την ύπαρξή του σε θορυβώδεις έφηβους
  11. Ο Ray (Raymond) Kroc έχει κάνει περισσότερα για τα McDonald's από τα ίδια τα McDonalds
  12. Τα McDonald's προσαρμόζουν συχνά τοπικά πιάτα
  13. Πόσο αμείβονται οι εργαζόμενοι;
  14. Το Big Mac εμφανίστηκε στο μενού το 1968.
  15. Πληρώστε για μεσημεριανό γεύμα. Πελάτης
  16. Σφυρίχτρα μάγειρας
  17. Ερώτηση απάντηση. Πραγματικές πληροφορίες για την εργασία στα McDonald's
  18. Κοτολέτα με "τρέιλερ"
  19. 5) Δεν χρειάζεται να καθίσετε!
  20. πρατήριο καυσίμων
  21. Διαδικασία πρόσληψης
  22. Τα παιδιά ως εργαλείο μάρκετινγκ
  23. Τα μυστικά της επιτυχημένης δουλειάς

Τα McDonald's είναι απίθανο να ανοίξουν ξανά στο ένα τρίτο των χωρών του κόσμου

Πρώτα απ 'όλα, αυτές είναι οι Βερμούδες (υπερπόντιο έδαφος της Μεγάλης Βρετανίας), το Ιράν, η Ισλανδία, η Βολιβία, η Ζιμπάμπουε, η Γκάνα, η Μακεδονία, η Υεμένη, το Μαυροβούνιο, το Τατζικιστάν, το Ουζμπεκιστάν, το Τουρκμενιστάν, το Κιργιστάν και η Βόρεια Κορέα.

Η λίστα απέχει πολύ από το να είναι πλήρης - πολλές αφρικανικές χώρες και νησιωτικά κράτη μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν εδώ. Συνολικά, υπάρχουν 197 αναγνωρισμένες χώρες στον κόσμο, τα McDonald's βρίσκονται σε περισσότερες από 120.

Στην Υεμένη, οι εξτρεμιστές απειλούν να καταστρέψουν αμερικανικά εστιατόρια, οπότε η εταιρεία δεν ρισκάρει.Εστιατόρια λειτουργούσαν στο Ιράν μέχρι το 1979, αλλά στη συνέχεια, λόγω σύγκρουσης με τις Ηνωμένες Πολιτείες, εξαφανίστηκαν. Αλλά το Mash Donald's εμφανίστηκε:

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Υπήρχαν McDonald's στην Ισλανδία και τη Βολιβία, αλλά έκλεισαν. Στη Ζιμπάμπουε επρόκειτο να ανοίξουν εστιατόρια, αλλά λόγω της οικονομικής κρίσης στη χώρα, τα σχέδια άλλαξαν.

Στη Μακεδονία αφαιρέθηκε η άδεια του διαχειριστή, έπρεπε να περιοριστεί η επιχείρηση. Στο Μαυροβούνιο, ένα μικροσκοπικό εστιατόριο άνοιξε το 2003, αλλά οι αρχές δεν έδωσαν το πράσινο φως στο franchise.

Τα McDonald's είναι απαγορευμένα στις Βερμούδες, όπως και όλες οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού που υπάρχουν από τη δεκαετία του 1970. Αλλά οι επιχειρηματίες βρήκαν ένα κενό στο νόμο και το 1985 έχτισαν ένα εστιατόριο σε μια ναυτική βάση των ΗΠΑ - σύμφωνα με έγγραφα, αυτό είναι αμερικανικό έδαφος. Αλλά το 1995, η βάση έκλεισε και το εστιατόριο μαζί της.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Την ίδια στιγμή, η κυβέρνηση της Βόρειας Κορέας λατρεύει το γρήγορο φαγητό από τα McDonald's. Αλλά επειδή είναι πολιτικά λάθος να ανοίξεις ένα δίκτυο στη χώρα, πρέπει να παραγγείλεις φαγητό από τη Νότια Κορέα. Με παράδοση αέρα.

Φτωχά κοτόπουλα!

Το κακό των McDonald's είναι αποδεδειγμένο, επιβεβαιωμένο, αλλά υπάρχει και η άλλη όψη του νομίσματος: η αλυσίδα εστιατορίων McDonalds, ίσως η πιο απάνθρωπη και απάνθρωπη αλυσίδα εστιατορίων, και τώρα μιλάμε για αγορά πρώτων υλών για μαγείρεμα. Το καλοκαίρι του 2015, ακτιβιστές επισκέφθηκαν επιχειρήσεις που ασχολούνται με την καλλιέργεια και τη σφαγή πουλερικών (κοτόπουλων) για τα McDonald's. Αυτό που είδε τότε ολόκληρος ο κόσμος απλώς σόκαρε τους θεατές και τους ανθρώπους που παρακολουθούσαν βίντεο στο Διαδίκτυο. Χλεύασαν αλύπητα το πουλί: έσπασαν το λαιμό τους με τα χέρια τους, πήδηξαν πάνω στα κοτόπουλα και έσπασαν τα κόκκαλά τους. Αυτό που είδαν σόκαρε τον κόσμο και η McDonalds αναγκάστηκε να διαγραφεί και να αποτρέψει με τη βοήθεια υπαλλήλων Τύπου και δημοσίων σχέσεων.Από τις φάρμες και τις επιχειρήσεις που ασχολούνταν με την καλλιέργεια πουλερικών για την αμερικανική εταιρεία, αποκήρυξαν αμέσως, και δήλωσαν ότι πρόκειται για ελεύθερους αγρότες που δεν είχαν καμία σχέση με την εταιρεία. Λίγο αργότερα, η υπηρεσία Τύπου της McDonalds διέδωσε πληροφορίες ότι η εργασία με «απάνθρωπους αγρότες» είχε σταματήσει και η αγορά γινόταν σε άλλες εταιρείες με θετική φήμη.
2016 Σήμερα, η McDonalds συνεργάζεται ξανά με τους αγρότες και τις εταιρείες που έγιναν διάσημες το 2015 για την κακοποίηση πτηνών της αλυσίδας εστιατορίων.

2) Anticasting.

Υπάρχει μια άποψη μεταξύ των ανθρώπων ότι τα όμορφα κορίτσια δεν οδηγούνται στα McDonald's.

Κατά κανόνα, οι γυναίκες εργάζονται στα McDonald's, ειλικρινά μιλώντας, όχι καλλονές. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η βασική απόφαση όλης της αλυσίδας εστιατορίων υψηλής ποιότητας και γρήγορου φαγητού ή μάλλον η διαχείριση της.

Το φλερτ ανδρών με όμορφες εργάτριες στα ταμεία θα καθυστερήσει σημαντικά την ουρά. Επομένως, υπάρχει ένας άρρητος κανόνας ότι οι διευθυντές δεν πρέπει να παίρνουν όμορφα κορίτσια για τη θέση των σερβιτόρων και για να μην αποσπούν την προσοχή των ανδρών από το φαγητό, οι υπόλοιποι υπάλληλοι απαγορεύεται να φορούν φούστες, να βάφουν τα νύχια τους, να χρησιμοποιούν άρωμα.

Στη δεκαετία του '70, μόνο άνδρες εργάζονταν στα McDonald's, ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, αυτή η θέση αναθεωρήθηκε και άρχισαν να προσλαμβάνονται κορίτσια.

Οι ιδρυτές της αλυσίδας εστιατορίων αρχικά ανησυχούσαν για αυτή την εξέλιξη των γεγονότων (αξίζει να πούμε ότι αναγκάστηκαν να προσλάβουν κορίτσια ως σερβιτόρες), καθώς αυτή η κατάσταση θα μπορούσε να κλονίσει ολόκληρη την αρχή της εργασίας, επειδή οι άνδρες υπάλληλοι θα αποσπούσαν την προσοχή κορίτσια κατά την άσκηση των καθηκόντων τους.

Ως αποτέλεσμα, πάρθηκε η Σολομωνική απόφαση, η οποία συνίστατο στο γεγονός ότι όλα τα κορίτσια ήταν ντυμένα με στολή που κρύβει τη φιγούρα.

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, παρατηρήθηκε ότι όχι μόνο τα ειδύλλια γραφείου τελείωναν στα McDonald's, αλλά και οι οικογένειες άρχισαν να επισκέπτονται τα καταστήματα πιο συχνά. Εξάλλου, οι σύζυγοι χάρηκαν που οι σύζυγοί τους δεν κοιτούσαν επίμονα τις όμορφες και ερωτευμένες σερβιτόρες, όπως σε άλλα εστιατόρια.

Anticasting

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Έχετε δώσει ποτέ προσοχή στο πώς φαίνονται οι υπάλληλοι της McDonald's; Όλοι τους, ανεξαιρέτως - άνδρες και γυναίκες - είναι ντυμένοι με παντελόνια και φαρδιά πουκάμισα. Και ένα καπάκι που τραβιέται πάνω από τα μάτια κάνει τους ανθρώπους καθόλου «αόρατους».

Το γεγονός είναι ότι οι γυναίκες άρχισαν να εργάζονται στο εστιατόριο μόνο μετά τη δεκαετία του '70. Με την πάροδο του χρόνου, υπήρχαν πάρα πολλά ειδύλλια μεταξύ των εργαζομένων - αυτό παρενέβαινε στην εργασία και μείωσε την ταχύτητα εξυπηρέτησης. Ως αποτέλεσμα, η διοίκηση αποφάσισε να ντύσει τους πάντες με ανδρική στολή.

Λειτούργησε, οι υπάλληλοι σταμάτησαν να αποσπώνται από τα κορίτσια και έστρεψαν την προσοχή τους ξανά στη δουλειά. Τώρα οι φούστες επιτρέπεται να φορούν μόνο όσοι ανέβηκαν στο βαθμό του ανώτερου μάνατζερ

Μια πολύτεκνη μητέρα είπε πώς να μην πάει σπασμένα την ώρα που ετοιμαζόταν για τις γιορτές

Προκαλώντας τον εαυτό σας: Τρόποι για να αναπτύξετε δεξιότητες καινοτομίας

Τεχνολογική κινητή «όαση» για δουλειά, επιχείρηση όλο το χρόνο, οπουδήποτε

Το φαγητό στο McDonald's απέχει πολύ από το ιδανικό.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Στην επιδίωξη της γρήγορης εξυπηρέτησης, το εστιατόριο έπρεπε να κάνει κάποιες θυσίες. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα παραδίδονται σε ένα εστιατόριο που είναι ήδη κομμένο ή κατεψυγμένο. Όπως είναι φυσικό, όταν μαγειρεύονται, δεν έχουν πλέον καμία γεύση, οπότε προστίθενται αρωματικές ύλες.

Τα συμπληρώματα διατροφής στα McDonalds υπάρχουν παντού - σε κεφτεδάκια, πατάτες, ακόμη και σαλάτες. Στην καλή εμφάνιση και γεύση των χάμπουργκερ και της πατάτας «ένοχη» είναι και η ζάχαρη, η οποία ενισχύει τη γεύση και δίνει στα προϊόντα μια ελκυστική εμφάνιση.Και για να προσελκύσουν επισκέπτες, οι υπεύθυνοι καφέ χρησιμοποιούν επώνυμες γεύσεις - τηγανητό μπέικον, φρέσκο ​​ψωμί και τηγανητές πατάτες.

20 μυστικά από πρώην υπάλληλο της McDonald's

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Ποιος είναι τακτικός πελάτης; Ίσως χρειαστείτε κάποια συμβουλή. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε:

1. Ένα σάντουιτς με φασόλια (ένα σιδερένιο κουτί που στέκεται πίσω από τα ταμεία (τρομερά ζεστό) αποθηκεύεται για 20 λεπτά, αλλά όσο περισσότερο αποθηκεύεται, τόσο λιγότερο νόστιμο είναι. Συχνά αποθηκεύεται περισσότερο από τον καθορισμένο χρόνο, όπως κάναμε επίπληξε για παροπλισμένα προϊόντα και εκπαιδευτές ανεπαίσθητα "Άλλαξε το χρονόμετρο. Άρα για να μην πέσεις σε "non condition" παρήγγειλε "special grill". Δηλαδή χωρίς κρεμμύδια, χωρίς μαρούλι, χωρίς αγγούρι, ντομάτα κ.λπ. Δεν θα γίνει χειρότερο από αυτό, και θα έχετε ένα εγγυημένο "φρέσκο".

2. Εάν καταφέρατε να παραγγείλετε τηγανιτές πατάτες, τότε πάρτε τη μεσαία μερίδα, γιατί ταιριάζει σε αυτήν ακριβώς όπως μια μεγάλη, και η διαφορά είναι περίπου 10 ρούβλια. Μικρή, αλλά ωραία, μια τέτοια πατάτα ονομάζεται "οπτικά ένα γεμάτο κουτί"

3. Παγωτό «Κόρν». Οι ταμίες δεν επιτρέπεται να ρίχνουν παγωτό μέσα στην ίδια τη βάφλα. Δηλαδή είναι μόνο από πάνω.

4. Εάν ρίξετε το δίσκο σας μπροστά από το ταμείο, θα σας δοθεί ξανά η παραγγελία σας.

5. Φροντίστε να καθορίσετε το μέγεθος της μερίδας του ροφήματος, πατάτες. Από προεπιλογή, οι μεγάλες πατάτες, η μέτρια κόλα και ο μεγάλος καφές διαπερνούν.

6. Παραγγείλετε ποτά χωρίς πάγο. Το ποτό είναι ήδη κρύο, αλλά ο πάγος θα λιώσει και θα υπάρχει περισσότερο νερό στο ποτήρι. Το χρειάζεσαι?

Διαβάστε επίσης:  Επισκόπηση των σόμπων μπάνιου Ermak με κριτικές χρηστών

7. Μυστηριώδης επισκέπτης. Αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Αν έρθετε στις αρχές του μήνα, από τις 12 έως τις 14 περίπου ή από τις 18 έως τις 21 και παραγγείλετε κανένα σάντουιτς, πατάτες τηγανητές και σόδα, θα εξυπηρετηθείτε στο υψηλότερο επίπεδο. Θα πρέπει να αρνηθείτε τη σάλτσα και το προτεινόμενο γλυκό.

οκτώ.Είναι πιο κερδοφόρο να φέρετε ποτά μαζί σας, ποτήρια μπορούν να σας δοθούν στο ταμείο δωρεάν.

9. Κρέας, λαχανικά, μείγματα σαλάτας - όλα είναι αληθινά. Το μόνο που προκαλεί ανησυχία είναι οι σάλτσες, η σύνθεση των οποίων δεν είναι γνωστή στους περισσότερους εργαζόμενους.

10. Αν βρείτε τρίχες ή άλλο ξένο αντικείμενο στο σάντουιτς σας, πρέπει να το αλλάξετε αμέσως. Μην το παρακάνετε.

11. Μην παραγγέλνετε πίτες. Τα χρονόμετρα σε αυτά συχνά επικολλώνται ξανά. Λοιπόν, είναι πολύ νόστιμα.

12. Ο καφές είναι πραγματικά από αληθινούς κόκκους και πολύ νόστιμος. Αλλά μπορεί επίσης να σας εξοικονομήσει χρήματα. Παραγγείλετε κανονικό μαύρο καφέ με συμπλήρωμα γάλακτος (δωρεάν).

13. Μην μιλάς ποτέ ταμίας: «Μπορώ να βιαστώ;». Οι περισσότεροι από εμάς, στο άκουσμα αυτής της φράσης, αρχίζουμε να κινούμαστε ακόμα πιο αργά.

14. Για να γίνουν οι πατάτες 100% φρέσκες (φυλάσσεται για 5 λεπτά, μετά αρχίζει να «μαραίνει»), παραγγέλνετε χωρίς αλάτι. Ποιος όμως θέλει να φάει ανάλατες πατάτες;

15. Μην παίρνετε προϊόντα μαζί σας. Χάνει τη γεύση και την εμφάνισή του (εξάλλου, γνωρίζετε ήδη για τη διάρκεια ζωής)

16. Το 99% των εργαζομένων χακάρουν τους δίσκους σκουπίσματος. Ζητήστε να βάλετε το δεύτερο κομμάτι χαρτί στο δίσκο.

17. Τα παιδιά πρέπει να δώσουν P&D (αναμνηστικό), μπορείτε να το ζητήσετε στο ταμείο.

18. Για να μην ακούσετε την υπόδειξη στο ταμείο που σας εκνευρίζει τόσο πολύ («Θα έχετε πίτα;»), στο τέλος της παραγγελίας πείτε: «Αυτό είναι».

19. Ελέγξτε την παραγγελία στο δίσκο με την απόδειξη. Οι σάλτσες, οι χαρτοπετσέτες, τα σωληνάρια ενδέχεται να μην αναφέρουν. Επειδή και οι ταμίες είναι άνθρωποι, μπορούν να ξεχάσουν κάτι.

20. Το πιο πλούσιο σε θερμίδες στο Mac είναι τα 20 nuggets και bigtays.

Ελπίζω να μην χάλασα τα σχέδια κανενός για το εγγύς μέλλον;

Το περίφημο λογότυπο με χρυσές καμάρες - πλάγια όψη του πρώτου εστιατορίου

Οι αδερφοί McDonald αποφάσισαν το 1952 ότι χρειάζονταν ένα εντελώς νέο τύπο κτιρίου για το πρώτο εστιατόριο της αλυσίδας στο San Bernandino.Ζήτησαν από τον αρχιτέκτονα Stanley Meston να χρησιμοποιήσει δύο καμάρες και στις δύο πλευρές του κτιρίου.

Οι κατασκευές ύψους 7,6 μέτρων ήταν κατασκευασμένες από λαμαρίνα, βαμμένες κίτρινες και συμπληρωμένες με φώτα νέον. Αυτές οι καμάρες έγιναν η βάση του λογότυπου 10 χρόνια αργότερα. Αρχικά είχε μια οροφή που περνούσε από τις κορυφές των καμάρων, αλλά αυτή αφαιρέθηκε το 1968.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Οι φροϋδιστές συζητούν ενεργά το λογότυπο. Υπάρχει μια θεωρία ότι το γράμμα M στο λογότυπο των McDonald's είναι το ανάποδο στήθος της μητέρας McDonald, που θέλει να ταΐσει όλο τον κόσμο. Εμείς, φυσικά, δεν θα συζητήσουμε αυτή τη θεωρία.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Στην Ιαπωνία, το όνομα του κλόουν δεν είναι Ρόναλντ, είναι Ντόναλντ.

Ο κλόουν Ronald McDonald γεννήθηκε το 1963. Το 2003, ο Ronald προήχθη σε Chief Happiness Officer.

Για αυτόν επινοήθηκε ένα ειδικό όνομα για την Ιαπωνία λόγω των ιδιαιτεροτήτων της γλώσσας και των δυσκολιών στην προφορά.

Το 96% των Αμερικανών μαθητών αναγνωρίζει τον Ρόναλντ. Μόνο ο Άγιος Βασίλης έχει υψηλότερο ποσοστό αναγνώρισης.

Ο Ρόναλντ υποδύεται ο Μπραντ Λένον στις ΗΠΑ. Στη Ρωσία, το όνομα του ηθοποιού κρατείται μυστικό, αλλά είναι γνωστό ότι εργάζεται ως μασκότ των McDonald's για πάνω από 20 χρόνια.

Η θέση του Ρόναλντ είναι συνήθως ισόβια. Ο κλόουν ζει σε αεροπλάνα - πετά σε εγκαίνια εστιατορίων και άλλες εκδηλώσεις και γυρίζεται σε διαφημίσεις.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald'sΟ πρώτος κλόουν φαινόταν τρομακτικός

Καθημερινή ζωή μας

Το άνοιγμα των πρώτων καζακικών McDonald's στην Αστάνα δεν προκάλεσε σκάνδαλα, εκτός από το ότι έδωσε αφορμή στα ξένα μέσα και στους ίδιους τους Καζάκους να θυμούνται τον Μπόρατ, να κάνουν μια μικρή φάρσα με τους κατοίκους μιας αναπτυγμένης χώρας που παρατάχθηκαν για το άνοιγμα ενός εστιατόριο γρήγορου φαγητού και να εκπλαγείτε από την αστυνομία.Η ακριβής ημερομηνία έναρξης του εστιατορίου στο Αλμάτι δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη, αλλά οι πρώτες αρνητικές κριτικές είναι ήδη εκεί: για να χτιστεί ένα McDonald's, ο κινηματογράφος Alatau, τον οποίο πολλοί κάτοικοι του Αλμάτι θεωρούν μέρος της ιστορικής κληρονομιάς της πόλης, κατεδαφίστηκε. Αλλά οι ιδιοκτήτες του franchise είναι σίγουροι ότι «αρκετές αναβαθμίσεις παραβίασαν την αρχική εμφάνιση και σχεδιασμό του κτιρίου, άλλαξαν την αρχική του εμφάνιση. Επιπλέον, το κτίριο δεν πληροί τις σύγχρονες προδιαγραφές για θέσεις στάθμευσης και πυροσβεστικές λωρίδες». Αρχικά, σχεδιάστηκε να κατασκευαστεί McDonald's στην περιοχή των οδών Timiryazev - Zheltoksan και μετά την απόφαση να κατεδαφιστεί το Alatau, άρχισαν να κυκλοφορούν φήμες στην πόλη ότι οι κινηματογράφοι Tselinny και Baikonur αγοράζονταν επίσης κάτω από τα McDonald's, αλλά αυτό πληροφορίες διαψεύδονται στην εταιρεία.

Το McDonald's οφείλει την ύπαρξή του σε θορυβώδεις έφηβους

Μια μέρα, τα McDonalds είχαν βαρεθεί με έφηβους να κακοποιούν σερβιτόρες και βουνά από σπασμένα πιάτα. Έκλεισαν το εστιατόριο για τρεις μήνες και το ανακαίνισαν

Τα αδέρφια εγκατέλειψαν το χολ, έκαναν διαφανείς τους τοίχους της κουζίνας, τοποθέτησαν ψησταριές για χάμπουργκερ, που αντιστοιχούσαν στο 80% του τζίρου, μπανιέρες με τηγανιτές, μηχανές milkshake και ψυγεία με ποτά. Οι σερβιτόροι και τα πλυντήρια πιάτων εξαφανίστηκαν από το κράτος, το εστιατόριο άλλαξε σε self-service.

Άφησαν στο μενού μόνο φαγητό που δεν χρειάζεται να καταναλωθεί με μαχαίρι και πιρούνι και άρχισαν να σερβίρουν πιάτα σε χάρτινες συσκευασίες. Κάθε υπάλληλος στο νέο εστιατόριο έκανε μια απλή λειτουργία - ο ίδιος ο Henry Ford θα ζήλευε μια τέτοια γραμμή συναρμολόγησης!

Οι παραγγελίες ετοιμάζονταν μπροστά στους επισκέπτες σε 30 δευτερόλεπτα και τα χάμπουργκερ κοστίζουν 15 σεντς έναντι 30 για τους ανταγωνιστές. Το εισόδημα ανήλθε στις 100 χιλιάδες ετησίως.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald'sΤο πρώτο εστιατόριο self-service μετά την ανακατασκευή - ένα οκταγωνικό κτίριο με γυάλινους τοίχους

Ο Ray (Raymond) Kroc έχει κάνει περισσότερα για τα McDonald's από τα ίδια τα McDonalds

Ο Ρέι έφτασε στο Σαν Μπερναντίνο το 1954. Εμπνευσμένος από τον κύκλο εργασιών του εστιατορίου, αγόρασε στους αδελφούς το δικαίωμα να ενεργούν ως αποκλειστικοί πράκτορες franchise. Η άδεια κόστισε στον Croc 15.000 $ συν ένα ποσοστό των εσόδων κάθε εστιατορίου.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald'sΠρόσκληση στα εγκαίνια του πρώτου εστιατορίου Krok

Ένα χρόνο αργότερα, ο Kroc άνοιξε τα πρώτα του McDonald's στο Des Plains του Ιλινόις. Το κτίριο στεγάζει τώρα το μουσείο της εταιρείας.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Το αρχικό μοντέλο franchise ανήκε στον Kroc. Πούλησε μόνο μια άδεια στο ένα χέρι για 20 χρόνια για 950 $ + 1,9% των εσόδων του εστιατορίου. Από αυτούς, το 1,4% έλαβε τον ίδιο τον Krok, το 0,5% - τους αδερφούς McDonald. Χρειάστηκε να επενδύσουμε 17-30 χιλιάδες δολάρια στο άνοιγμα του εστιατορίου, το ίδρυμα απέδωσε σε έξι μήνες.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald'sRay Kroc και το ίδιο multimixer

Τα McDonald's προσαρμόζουν συχνά τοπικά πιάτα

Στον Καναδά, είναι το Poutine, μια δημοφιλής πατάτα του Κεμπέκ με τυρί τουρσί και από πάνω μια γλυκιά σάλτσα. Στη Βραζιλία, τα κρουασάν με τυρί και ζαμπόν είναι μια δημοφιλής επιλογή πρωινού.

Στο Μεξικό, μπουρίτο με γλυκές πιπεριές και καλαμπόκι είναι στο μενού. Στην Αυστραλία - "Kiwi Burger" με κοτολέτα, παντζάρια, σάλτσα ντομάτας και ιδιαίτερο τυρί. Στον Καναδά πρόσφεραν ένα μπιφτέκι αστακού, αλλά λόγω της αύξησης των τιμών στα θαλασσινά, έπρεπε να το αποχωριστούν.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald'sMcLobster από τα McDonald's Canada

Τα ισπανικά εστιατόρια σερβίρουν κρύα σούπα γκασπάτσο (σε μπουκάλια!), στην Ιταλία - μπουρεκάκια panzerotti με τόνο και μοτσαρέλα, στην Πορτογαλία - σούπα μπιζελιού και σούπα με ζαμπόν και φασόλια.

Στη Γαλλία, μπορείτε σχεδόν πάντα να παραγγείλετε ένα σάντουιτς σε ciabatta (τοπικό ορθογώνιο ψωμάκι), στην Κροατία - ένα ρολό με μανιτάρια και χοιρινό.

Στη Ρωσία - τηγανίτες για πρωινό. Ακόμα και στο Happy Meal.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Τα μπιφτέκια είναι επίσης διαφορετικά.Για παράδειγμα, στην Κόστα Ρίκα μπορείτε να αγοράσετε ένα σάντουιτς με μαρμάρινο βοδινό κρέας, στην Αργεντινή - ένα Big Mac με τρεις κοτολέτες βοείου κρέατος, στην Τουρκία - με τέσσερις. Στις ΗΠΑ υπάρχει μπιφτέκι με παϊδάκια (κρέας βγαλμένο από τα κόκαλα).

Στην Κίνα σερβίρουν τεράστια μπιφτέκια με κοτόπουλο και διάφορα είδη σάλτσας, στην Ιαπωνία - σάντουιτς με μπιφτέκια γαρίδας. Στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, μερικά σάντουιτς τυλίγονται σε τορτίγιες όπως πίτα· στην Αίγυπτο, μπορείτε να παραγγείλετε φαλάφελ (τορτίγια με κοτολέτες ρεβιθιού και λαχανικά).

Το Χονγκ Κονγκ έχει ένα μπιφτέκι με γαρίδες και ανανά:

Διαβάστε επίσης:  Πλυντήριο ρούχων "Baby": αρχή λειτουργίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα + κανόνες χρήσης

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Πόσο αμείβονται οι εργαζόμενοι;

Ο μισθός των κατώτερων υπαλλήλων του καφέ, που στέκονται στο ταμείο και ετοιμάζουν φαγητό, είναι 160 ρούβλια την ώρα. Υπό ορισμένες προϋποθέσεις, αυτό το ποσοστό μπορεί να αυξηθεί: για παράδειγμα, οι νυχτερινές βάρδιες πληρώνονται περισσότερο. Εκτός από το μισθό δίνουν και μπόνους για την ανάπτυξη ορισμένων ωρών.

Το τρίτο τρίμηνο, η Samsung καταλαμβάνει την πρώτη θέση, μπροστά από την Apple

Πολύ αριστοκρατικό και εντυπωσιακό. Η χορεύτρια μπαλέτου γίνεται το νέο μοντέλο της GUCCI

Ο 8χρονος Aaron αγόρασε παχύφυτα για 12 $: η επιχείρηση άρχισε σύντομα να παράγει εισόδημα. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, οι εργαζόμενοι δεν έχουν απεριόριστη πρόσβαση σε τρόφιμα.

Γευματίζουν με δύο μικρά ποτά, μια μικρή πατάτα και ένα σάντουιτς. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ταυτόχρονα περνούν όλη την ημέρα στα πόδια τους, σίγουρα δεν κινδυνεύουν να είναι υπέρβαροι.

Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση, οι εργαζόμενοι δεν έχουν απεριόριστη πρόσβαση σε τρόφιμα. Γευματίζουν με δύο μικρά ποτά, μια μικρή πατάτα και ένα σάντουιτς. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ταυτόχρονα περνούν όλη την ημέρα στα πόδια τους, σίγουρα δεν κινδυνεύουν να είναι υπέρβαροι.

Το Big Mac εμφανίστηκε στο μενού το 1968.

Προς τιμήν του δημοφιλούς σάντουιτς, ονόμασαν ακόμη και τον δείκτη Big Mac - έναν ανεπίσημο τρόπο προσδιορισμού των πραγματικών συναλλαγματικών ισοτιμιών σε διάφορες χώρες.

Οι ειδικοί συγκρίνουν τις τιμές των Big Mac σε διαφορετικές χώρες. Ένα μπέργκερ είναι ένα καλάθι καταναλωτών σε μικρογραφία: περιέχει κρέας, ψωμί, τυρί και λαχανικά. Είναι βολικό επειδή τα McDonald's είναι διαθέσιμα σε πολλές χώρες και η τιμή ενός σάντουιτς εξαρτάται από το κόστος του φαγητού και από τις τιμές ενοικίασης, τη ζήτηση, τα επίπεδα μισθών και άλλους παράγοντες.

Το 2019, το ελβετικό "Big Mac" έγινε το πιο ακριβό - ζητούν 6,54 $ γι 'αυτό. Στη δεύτερη θέση βρίσκονται οι Ηνωμένες Πολιτείες (5,74 $).

Στη Ρωσική Ομοσπονδία, ένα σάντουιτς μπορεί να αγοραστεί για 2,04 δολάρια, στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες - για 4,57 δολάρια. Στο Καζακστάν, ο δείκτης Big Mac ενέπνευσε τη δημιουργία του δείκτη Beshbarmak.

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's

Πληρώστε για μεσημεριανό γεύμα. Πελάτης

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα, φυσικά, είναι να διαβάσουμε για το πώς οι άνθρωποι έκαναν μήνυση για τεράστια ποσά από τη Mac - ξαφνικά είμαστε τυχεροί. Ωστόσο, η αναλογία των δικαστικών πληρωμών στο μακρινό εξωτερικό και την ΚΑΚ δείχνει ότι δεν υπάρχουν πολλά να ελπίζουμε. Το 1992, η Stella Liebeck από το Νέο Μεξικό (ΗΠΑ) υπέστη έγκαυμα τρίτου βαθμού από ζεστό καφέ. Το δικαστήριο την διέταξε αρχικά να πληρώσει 2,9 εκατομμύρια δολάρια, αλλά μετά από πολλές προσφυγές, το ποσό μειώθηκε στα 640.000. Το 2001, μια άλλη Αμερικανίδα ζήτησε αποζημίωση για έγκαυμα στο πρόσωπό της λόγω πολύ ζεστού φαγητού - και έλαβε 110.000 δολάρια. Το 2008, η Claudie Madonado έσπασε το χέρι της αφού γλίστρησε ενώ έφευγε από ένα γαλλικό κατάστημα και της επιδικάστηκαν 38.000 ευρώ με δικαστική απόφαση.

Και τι γίνεται στη Ρωσία; Το 2004, ένας Μοσχοβίτης, που έλαβε εγκαύματα από ζεστό καφέ, ζήτησε μέσω του δικαστηρίου αποζημίωση για ηθική βλάβη ύψους 900.000 ρούβλια, αλλά μετά από λίγο καιρό, για άγνωστους λόγους, απέσυρε την αξίωσή της.Κάτοικος του Νίζνι Νόβγκοροντ, που το 2010 δηλητηριάστηκε από σάντουιτς, αντί για τα 200.000 ρούβλια που ζήτησε, πήρε αποζημίωση για ηθική βλάβη 1.500. Την ίδια ώρα, κάτοικος Καζάν, που έπεσε σε γλιστερό πάτωμα και έλαβε ένα τραύμα στο κεφάλι, ζήτησε ένα εκατομμύριο ρούβλια από τα McDonald's ως αποζημίωση για την ταλαιπωρία της, αλλά το δικαστήριο τα υπολόγισε σε μόλις 1.000, με βάση την άρνηση του θύματος να λάβει την απαραίτητη νοσηλεία για έναν τέτοιο τραυματισμό. Ο πιο «τυχερός» ήταν ο Πετρούπολης που έσπασε το δόντι του ενώ έτρωγε μια μερίδα σαλάτα - έλαβε 100.000 ρούβλια, αν και υπολόγιζε σε 250.000.

Φυσικά, δεν φταίει μόνο η McDonald's για τέτοιες πενιχρές πληρωμές, αν και οι δικηγόροι της γνωρίζουν τη δουλειά τους, αλλά και οι νόμοι των χωρών στις οποίες τα ηθικά και καταναλωτικά δικαιώματα των πολιτών προστατεύονται εξαιρετικά ανεπαρκώς.

Οι διακρίσεις φαίνονται περίεργες για μια εταιρεία που βασίζεται στις αμερικανικές αξίες. Ο Old Mac, ωστόσο, είχε την ευκαιρία να επιδείξει κραυγαλέα έλλειψη ανεκτικότητας. Το 2015, ένας εργαζόμενος σε εστιατόριο στην ινδική πόλη Πούνε έσπρωξε ένα μικρό άστεγο παιδί από τη γραμμή στο δρόμο, για το οποίο μια συμπονετική κοπέλα επρόκειτο να αγοράσει μεσημεριανό γεύμα. Η υπόθεση μπήκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η διοίκηση δήλωσε ότι η εταιρεία "δεν δέχεται καμία διάκριση" και ανακοίνωσε την έναρξη επίσημης έρευνας, η οποία δεν εμπόδισε τους κατοίκους της πόλης να πετάξουν κοπριά αγελάδας στο εστιατόριο.

Απλώς μην συνοφρυώνεστε με αηδία: σύμφωνα με τον συγγραφέα του βιβλίου «Fast Food Nation» Eric Schlosser, ο οποίος επισκέφτηκε τις επιχειρήσεις ολόκληρου του κύκλου παραγωγής - από αγροκτήματα και σφαγεία μέχρι χημικά εργοστάσια, όπου παράγουν τη γεύση και τη μυρωδιά του γρήγορου τρόφιμα, η κοπριά περιέχεται στο 78,6% του μοσχαρίσιου κιμά, από τον οποίο φτιάχνονται τα μπιφτέκια.

Αν το περιστατικό στην Πούνε μπορεί ακόμα να αποδοθεί στο σύστημα καστών που υπάρχει στην Ινδία, τότε η περίπτωση το ίδιο 2015 με τον Νορβηγικό σκύλο-οδηγό δεν μπορεί να ξεχαστεί ή να συγχωρηθεί. Η Tina Marie Asikainen, μια τυφλή κάτοικος του Fredrikstad, ήρθε για μεσημεριανό γεύμα με την πεντάχρονη κόρη της και τον σκύλο-οδηγό της Rex. Η οικογένεια εξυπηρετήθηκε, αλλά στη συνέχεια οι σερβιτόροι απαίτησαν να φύγουν από το καφέ. Η Τίνα ξέσπασε σε κλάματα, στη συνέχεια κάλεσε την αστυνομία, αλλά οι αστυνομικοί δεν μπορούσαν να βοηθήσουν. Ο σκύλος είχε ένα ειδικό πιάτο και ο ιδιοκτήτης είχε όλα τα απαραίτητα έγγραφα, αλλά τους έδιωξαν ούτως ή άλλως, αν και αργότερα ο διαχειριστής διαβεβαίωσε τους δημοσιογράφους ότι δεν ενημερώθηκε για την κατάσταση του σκύλου και γενικά ήταν φρίκη. Μετά τον θόρυβο στον Τύπο και τα κοινωνικά δίκτυα, η Tina και η κόρη της προσφέρθηκαν μια μεγαλειώδη αποζημίωση - ένα δωρεάν γεύμα, αλλά η κυρία Asikainen αποφάσισε να πάρει πολλά χρήματα μέσω του δικαστηρίου.

Σφυρίχτρα μάγειρας

Όμως ο Τζέιμι Όλιβερ, ο αγαπημένος τηλεοπτικός μάγειρας εκατομμυρίων, μήνυσε. Και κέρδισε! Ξαναδημιούργησε μια συνταγή για κοτομπουκιά και μπουρεκάκια McDonald's, δείχνοντας πώς τα τρίμματα κρέατος και το βοδινό λίπος «πλένονται» με υδροξείδιο του αμμωνίου και στη συνέχεια προστίθενται σε ένα χάμπουργκερ. «Γιατί ένας λογικός άνθρωπος να ταΐζει τα παιδιά του κρέας με αμμωνία;» ρώτησε ο Όλιβερ, που ζει στην Αγγλία, όπου, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, το γρήγορο φαγητό αγαπιέται περισσότερο. Η απάντηση του McDonald's ήταν μακρά: ο ιστότοπος της εταιρείας ανέφερε ότι οι χαμηλές τιμές του κρέατος οφείλονταν σε μεγάλους όγκους αγορών και η συνταγή του χάμπουργκερ άλλαξε, αλλά "όχι σε σχέση με την καμπάνια του Jamie Oliver".

Jamie Oliver και ροζ slime από τον Tomas Jara στο Vimeo.

Ωστόσο, σε σχέση με αυτήν την καμπάνια, ορισμένοι αναρωτιούνται πού πηγαίνει το καλό κρέας όταν τα λίπη και τα γαρνιτούρα πηγαίνουν στα μπιφτέκια.Εξάλλου, η McDonald's αγοράζει πραγματικά μια τεράστια ποσότητα κρέατος, λαχανικών και αλευριού, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών αγορών, τα οποία της αρέσει να αναφέρει στην ενότητα "κοινωνική ευθύνη". Δεν κοστίζει τίποτα για έναν παγκόσμιο γίγαντα όπως τα McDonald's να κάμψει οποιαδήποτε τοπική αγορά για τον εαυτό του επιβάλλοντας τα δικά του πρότυπα στους προμηθευτές. Ως αποτέλεσμα, ένα καλό προϊόν φεύγει από τη χώρα, τα υπολείμματά του γίνονται πιο ακριβά, οι ντόπιοι ανταγωνιστές (και οι κάτοικοι που αναγκάζονται να αγοράζουν κρέας σε εξωφρενικές τιμές) υφίστανται απώλειες. Εξαιτίας αυτού του επιχειρηματικού σχήματος, ορισμένοι ειδικοί αποκαλούν τα McDonald's μια αυτοκρατορία του κακού, όχι μόνο από άποψη υγείας ή περιβάλλοντος, αλλά και από οικονομική άποψη. Είναι αλήθεια ότι λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν ή το σκέφτονται, επομένως δεν υπάρχει μυρωδιά σκανδάλου εδώ: τα μεγάλα χρήματα αγαπούν τη σιωπή.

Ερώτηση απάντηση. Πραγματικές πληροφορίες για την εργασία στα McDonald's

Ε: Πώς να δουλέψετε στα McDonald's για να μην κοιμάστε μπροστά σε γνωστούς ή φίλους;

Α: Η μόνη επιλογή είναι να εργάζεστε τη νύχτα σε μια παράξενη, απομακρυσμένη περιοχή της πόλης από εσάς.

Ε: Πόσο πληρώνουν;

Α: Η τιμή στα McDonald's είναι 150 ρούβλια την ώρα προ φόρων. Για μία βάρδια, μπορείτε πραγματικά να κερδίσετε περίπου 1000 ρούβλια. Ο διευθυντής λαμβάνει 60 χιλιάδες ρούβλια, ο διευθυντής - 100 χιλιάδες ρούβλια.

Ε: Είναι ρεαλιστική η ανάπτυξη σταδιοδρομίας στα McDonald's;

Α: Όλα είναι πιθανά, αλλά γιατί; Πολλοί χρησιμοποιούν τα McDonald's ως χώρο εργασίας με μερική απασχόληση.

Ε: Πώς μπορώ να λάβω τη φόρμα; Είναι δυνατόν να το κρατήσω μετά την απόλυση;

Α: Το έντυπο εκδίδεται κατά μέγεθος. Πλύνετε και σιδερώστε το στο σπίτι. Μετά την απόλυση, το έντυπο πρέπει να επιστραφεί.

Διαβάστε επίσης:  Πού ζει ο Alexey Vorobyov: φωτογραφία μιας έπαυλης σε διαμερίσματα στο Λος Άντζελες και στη Μόσχα

Ε: Μπορώ να πάρω τα προϊόντα McDonald's στο σπίτι;

Α: Ό,τι απομένει μετά τη βάρδια μπορεί να φαγωθεί ή να μεταφερθεί στο σπίτι. Υπάρχει έκπτωση 50% σε αγορές κατά τις ώρες λειτουργίας.

Ε: Πώς αντιμετωπίζει η διοίκηση το προσωπικό;

Α: Όλα εξαρτώνται αυστηρά από το άτομο. Υπάρχουν φυσιολογικές προσωπικότητες, αλλά υπάρχουν «στελέχη».

Ε: Πώς πάει η προπόνηση; Υπάρχουν ειδικά σχολικά βιβλία;

Απ.: Αρχικά δίνονται ειδικά επιδόματα.

Ε: Πόσο χρονών πρέπει να είσαι για να εργαστείς;

Α: Από 16.

ΕΡ.: Υπάρχει δυνατότητα νοσηλείας στην κλινική με έξοδα ασφάλισης;

Α: Μόνο κατά την περίοδο εργασίας.

Ε: Μπορούν τα οικιακά χημικά να μεταφερθούν στο σπίτι; Απορρυπαντικά, μαντηλάκια και ούτω καθεξής.

Α: Εάν εργάζεστε σε μια αποθήκη ή έχετε συνδέσεις εκεί, γιατί όχι;

Ε: Εάν υπολόγισα λάθος υπέρ του αγοραστή, αφαιρείται αυτό το ποσό από τον μισθό;

Ω, σίγουρα.

Ε: Πώς λειτουργεί η συσκευή;

Α: Αφήνεις το ερωτηματολόγιο, σε καλούν και σε καλούν για συνέντευξη. Κατά κανόνα απαιτούνται δύο συνεντεύξεις. Πρώτα με τον μάνατζερ, μετά με τον σκηνοθέτη, ωστόσο και τα δύο είναι τυπικότητα. Στην πραγματικότητα, παίρνουν τους πάντες.

Ε: Πώς εργάζονται οι φοιτητές πλήρους φοίτησης;

Α: Η καλύτερη επιλογή είναι η νυχτερινή βάρδια, αλλά είναι πολύ δύσκολο να φτάσεις εκεί

Βρήκατε τυπογραφικό λάθος; Επιλέξτε το κείμενο και πατήστε Ctrl + Enter

Κοτολέτα με "τρέιλερ"

Πώς γίνεται που κανείς δεν έχει σκεφτεί ακόμη να ανοίξει ένα μουσείο με ξένα αντικείμενα που εξάγονται από το φαγητό του McDonald's; Τελικά, υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα! Για παράδειγμα, τα μυστηριώδη κομμάτια πλαστικού σε κοτομπουκιές που πήραν οι τυχεροί από τη Misawa και το Τόκιο ή ένα ανθρώπινο δόντι στις τηγανητές πατάτες. Οι Ιάπωνες δεν έριξαν κοπριά, αλλά πέρυσι στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ήλιου έκλεισαν 131 εστιατόρια McDonald's λόγω πτώσης κερδών. Για τις εξηγήσεις που δίνει τα McDonald's για αυτά τα περιστατικά, πρέπει επίσης να καταλήξετε σε ένα ειδικό βραβείο, όπως το Golden Raspberry ή το Silver Galosh.Για παράδειγμα, σχετικά με τηγανητές πατάτες με πρόσθετο, εκπρόσωποι της εταιρείας σημείωσαν ότι «η πιθανότητα να πέσουν δόντια στα πιάτα είναι εξαιρετικά μικρή» και «δεν βρέθηκαν σημάδια απώλειας δοντιών σε κανέναν από τους εργάτες σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής».

17 μυστικά που γνωρίζουν μόνο οι υπάλληλοι της McDonald's


Η πιθανότητα να χτυπήσετε ένα δόντι σε μια πατάτα είναι εξαιρετικά μικρή

Το πιο cool θα πρέπει να αναγνωριστεί ως οι εξηγήσεις που έδωσε η εταιρεία για την υπόθεση, η αναφορά της οποίας εξαφανίστηκε γρήγορα από όλες τις πηγές. Το 2010, στο Μπρούστερ της Μασαχουσέτης, περισσότερα από δώδεκα 8χρονα παιδιά έκαναν ένα υπέροχο πάρτι γενεθλίων με μια μάχη με προφυλακτικά που εμφανίστηκε στο Happy Meals αντί για παιχνίδια. Να τι είπε εκπρόσωπος της εταιρείας σχετικά: «Η συσκευασία ήταν τόσο φωτεινή και πολύχρωμη που οι υπάλληλοι ενός από τα εστιατόρια μπερδεύτηκαν. Δεν μιλούν αγγλικά, έτσι νόμιζαν ότι ήταν το Ribbed Latex ένας από τους χαρακτήρες της ταινίας "The Last Airbender" Λοιπόν, δεν είναι υπέροχο; Με φόντο μια τέτοια διασκέδαση, ένας 57χρονος Καναδός από την πόλη του New Brownswick φαίνεται βαρετός, αν και στο κάτω μέρος της κούπας του καφέ του McDonald's δεν βρήκε άψυχο πλαστικό ή ραβδωτό λάτεξ, αλλά ένα πραγματικό νεκρό ποντίκι. Εκεί που πραγματικά έδειξε πρωτοτυπία ήταν ότι δεν μήνυσε την εταιρεία.

5) Δεν χρειάζεται να καθίσετε!

Στο McDonald's, όλα γίνονται με τέτοιο τρόπο ώστε οι άνθρωποι να μην μένουν πολύ, αλλά να φεύγουν και έτσι να ελευθερώνουν ελεύθερο χώρο.

  • Τα άκαμπτα έπιπλα δεν είναι ευνοϊκά για πολύωρο κάθισμα.
  • Τα τραπέζια και οι καρέκλες σε κοντινή απόσταση είναι τοποθετημένα με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο για λόγους αύξησης του αριθμού των θέσεων. Λίγοι άνθρωποι χαίρονται να αισθάνονται το άγγιγμα ανθρώπων που τρέχουν πέρα ​​δώθε ενώ τρώνε, έτσι όλοι προσπαθούν άθελά τους να φάνε το συντομότερο δυνατό και να ξεφύγουν από αυτό το σφίξιμο.
  • Η γρήγορη ρυθμική μουσική κάνει τους πελάτες να προσαρμόζονται ασυνείδητα στον ρυθμό τους και να τελειώνουν το γεύμα πιο γρήγορα.

Πριν από λίγα χρόνια Οι υπάλληλοι της McDonald's αντιμετώπισαν ένα τέτοιο πρόβλημα - οι νέοι ήρθαν στο εστιατόριο για δωρεάν Διαδίκτυο. Οι νέοι αγόραζαν μόνοι τους ένα φτηνό cheeseburger και καθόταν στα τραπέζια για όλη την ημέρα, «δουλεύοντας» στους φορητούς υπολογιστές τους. Πώς βγήκε η McDonald's από την κατάσταση; Πολύ απλό. Αποφασίστηκε να κοπούν όλες οι πρίζες στις αίθουσες. Ο φορητός υπολογιστής είναι αποφορτισμένος - να είστε ευγενικοί, φύγετε από το δωμάτιο.

πρατήριο καυσίμων

Η κατάσταση όσον αφορά την προπόνηση είναι πολύ τυπική. Ο εκπαιδευτής διδάσκει πώς να κάνετε μια παραγγελία, πώς να τη συλλέξετε μετά, πώς να ρίχνετε ποτά και πώς να ετοιμάζετε παγωτό. Σε γενικές γραμμές, όλες οι διαδικασίες που βλέπετε με τα μάτια σας μόνο από την πλευρά του αγοραστή. Επιπλέον, περιγράφεται η επιλογή μη προγραμματισμένων προσφορών για την παραγγελία και οι πτυχές της επικοινωνίας με τους πελάτες.

Στο ταμείο, πρέπει πάντα να χαμογελάτε και να φοβάστε να ελέγξετε την ποιότητα της υπηρεσίας με τη βοήθεια ενός μυστηρίου επισκέπτη. Τέτοιοι "καλεσμένοι" έρχονται στην εγκατάσταση, κάνουν μια τυπική παραγγελία και στη συνέχεια κάνουν μια λεπτομερή αναφορά για την ποιότητα των υπηρεσιών, την καθαριότητα και τα προϊόντα γενικότερα.

Στην κουζίνα, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη θέση των διαφόρων εξαρτημάτων, στη διάρκεια ζωής των υπαρχόντων προϊόντων και ούτω καθεξής. Γι' αυτό όλες οι δραστηριότητες εκεί συντονίζονται μέσω των ομάδων ενός έμπειρου υπαλλήλου.

Διαδικασία πρόσληψης

Όπως δείχνει η πρακτική, Ανεξάρτητα Οποιαδήποτε χώρα στον κόσμο, η διαδικασία υποβολής αίτησης για εργασία είναι η ίδια για όλους:

  1. Υποβολή ερωτηματολογίου δυνητικού υπαλλήλου (δεν απαιτείται εργασιακή εμπειρία)
  2. Αναμονή για κλήση και πρόσκληση για συνέντευξη.
  3. 1η συνέντευξη με τον διευθυντή, όπου περιγράφονται όλες οι πτυχές της εργασίας σε φιλικό κλίμα.
  4. Σε περίπτωση επιτυχίας, ο υποψήφιος καλείται σε τελική συνέντευξη με τον διευθυντή του ιδρύματος, ο οποίος ήδη θέτει πιο σοβαρές ερωτήσεις της επιλογής του. Κατά κανόνα, όλες οι ερωτήσεις έχουν κάποιου είδους διπλό νόημα, επομένως θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε μια απάντηση.
  5. Εάν όλα είναι επιτυχή, ένας πιθανός νεοφερμένος καλείται να πιστοποιήσει έγγραφα και αποστέλλεται να υποβληθεί σε ιατρική εξέταση. Καθώς περνά η προμήθεια και παραλαμβάνεται το ιατρικό βιβλιάριο, ο υποψήφιος προσλαμβάνεται.

Τα παιδιά ως εργαλείο μάρκετινγκ

Είναι απίθανο το McDonald's να μπορεί να καυχηθεί για φαγητό καλής ποιότητας, αλλά οι στρατηγικές μάρκετινγκ αυτού του δικτύου είναι εξαιρετικές.

Κάποια στιγμή, οι αρχηγοί παρατήρησαν ότι συχνά τους έφερναν παιδιά. Με τον καιρό, αποδείχθηκε ότι δεν ήταν οι γονείς που έφεραν τα παιδιά, αλλά το αντίστροφο.

Και η McDonalds το έχει κάνει όσο το δυνατόν πιο βολικό για τους μικρούς επισκέπτες. Στο εστιατόριο έχουν εμφανιστεί παιδικές χαρές και στο μενού έχουν προστεθεί αστεία παιχνίδια και παιδικά γεύματα. Και ο χαρούμενος κλόουν που τρομάζει τόσο μεγάλους έχει γίνει ο πιο αναγνωρίσιμος χαρακτήρας.

Η εργασία από το σπίτι κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας δεν είναι ένα επίτευγμα της εταιρείας, αλλά μια αναγκαιότητα

Αλλάξτε την εξίσωση: Η Lucid Motors αποφάσισε να ανταγωνιστεί την Tesla

Η τεχνολογία UWB θα σας βοηθήσει να βρείτε κλειδιά χρησιμοποιώντας το τηλέφωνό σας

Τα μυστικά της επιτυχημένης δουλειάς

Για να κατανοήσετε όλο το νόημα της εργασίας στο δίκτυο McDonald's, πρέπει πρώτα να συμβιβαστείτε με ορισμένα δυσάρεστα γεγονότα:

  • Πρέπει να είσαι στα πόδια σου για όλη τη βάρδια.
  • Ανεξάρτητα από τη θέση σας, κανείς δεν θα πάρει στα σοβαρά το επάγγελμά σας.
  • Το χρονοδιάγραμμα δεν είναι πάντα προσαρμόσιμο.
  • Μπορείτε να συναντήσετε μια όχι πολύ φιλική ομάδα.
  • Μπορεί να σας στείλουν να εργαστείτε για λίγες μέρες σε άλλο εστιατόριο ως αντικατάσταση.
  • Σε υψηλότερες θέσεις, μπορούν να μεταφερθούν σε άλλο εστιατόριο χωρίς κούραση συνείδησης.
  • Είναι καλύτερα να αποφύγετε τα αφεντικά, καθώς μπορείτε να μπείτε κάτω από τη διανομή.

Και τώρα για τα οφέλη:

  • Πλήρες πακέτο κοινωνικής δικτύωσης.
  • Πληρώστε χωρίς καθυστέρηση.
  • Υπήρχαν προβλήματα επικοινωνίας; Οχι πια.
  • Νέοι φίλοι.
  • Καλός μισθός για έναν νέο επαγγελματία.
  • Δεν θα πάτε σπίτι χωρίς ένα σακουλάκι φαγητό.
  • Αν συλληφθούν να κλέβουν, δεν θα γράψουν δήλωση στην αστυνομία. Απλώς απολύονται.
  • Καλή εργασιακή εμπειρία - θα φτάσετε στο βαθμό του διευθυντή, θα σας προσλάβουν ελεύθερα σε οποιοδήποτε άλλο μέρος.
  • Ακόμη και μετά την απόλυση, μπορείτε πάντα να πάτε να φάτε κάτι δωρεάν χάρη στους φίλους σας στο ταμείο.

Εκτίμηση
Ιστοσελίδα για υδραυλικά

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε

Πού να γεμίσετε τη σκόνη στο πλυντήριο και πόση σκόνη να ρίξετε