Γιατί χρειάζεστε ένα κάτω συρτάρι σε μια σόμπα αερίου: τρόποι χρήσης μιας παλέτας με πλακάκια

Συμβουλές επιλογής

Ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή ενός συγκεκριμένου μοντέλου επιτραπέζιας σόμπας είναι συχνά η παρουσία ή η απουσία σταθερού αγωγού αερίου. Από αυτό εξαρτάται αν θα είναι σόμπα για κύριο αέριο ή για εμφιαλωμένο υγραέριο.

Ο αριθμός των καυστήρων στη σόμπα καθορίζεται από τον όγκο και τη συχνότητα μαγειρέματος, καθώς και από τα χαρακτηριστικά της χρήσης της συσκευής. Για 1-2 άτομα ή για χρήση ταξιδιού αρκεί μια σόμπα ενός ή δύο καυστήρων, ενώ για μεγαλύτερη οικογένεια θα χρειαστεί μοντέλο τριών ή τεσσάρων καυστήρων.

Όταν επιλέγετε μια σόμπα, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στα τεχνικά χαρακτηριστικά

Διαστάσεις και βάρος. Οι επιτραπέζιες σόμπες έχουν συνήθως τυπικές διαστάσεις 55x40x40 cm.Το βάρος δεν ξεπερνά τα 18-19 κιλά. Τέτοιες μικρές συσκευές δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Μέγεθος καυστήρα. Αν υπάρχουν 3-4 καυστήρες στη σόμπα, αφήστε τους να είναι διαφορετικών μεγεθών.

Επένδυση

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την εστία. Πρέπει να είναι ανθεκτικό, επομένως είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια πλάκα με επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα. Επιπλέον, τέτοιο υλικό καθαρίζεται ευκολότερα από ρύπους.

Η επισμαλτωμένη επίστρωση είναι φθηνότερη, αλλά είναι εύθραυστη. Επιπλέον, συχνά σχηματίζονται μάρκες πάνω του.

Επιπλέον, τέτοιο υλικό καθαρίζεται ευκολότερα από ρύπους. Η επισμαλτωμένη επίστρωση είναι φθηνότερη, αλλά είναι εύθραυστη. Επιπλέον, συχνά σχηματίζονται μάρκες πάνω του.

Συνιστάται να επιλέξετε ένα μοντέλο με καπάκι. Αυτό θα προστατέψει τη σόμπα από ζημιές κατά τη μεταφορά και θα τη διατηρήσει καθαρή όταν αποθηκεύεται.

Μια σόμπα με ηλεκτρική ανάφλεξη (πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη) είναι πιο εύκολη στη λειτουργία.

Η παρουσία ελέγχου αερίου. Αυτή η επιλογή αποτρέπει τη διαρροή αερίου και καθιστά τη σόμπα ασφαλή στη χρήση.

Ένας ηλεκτρικός φούρνος είναι πιο ισχυρός και ζεσταίνεται περισσότερο, αλλά καταναλώνει επίσης πολύ ρεύμα.
Ο πιο ασφαλής φούρνος είναι με γυαλί διπλής στρώσης στην πόρτα (χωρίς κίνδυνο εγκαυμάτων).

Λοιπόν, εάν ο σχεδιασμός του κύριου μοντέλου αερίου σας επιτρέπει να το συνδέσετε στον κύλινδρο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να περιλαμβάνεται ειδικός προσαρμογέας ακροφυσίου στο κιτ.

Τα εισαγόμενα μοντέλα έχουν συχνά περισσότερες πρόσθετες επιλογές, αλλά το κόστος τους είναι υψηλότερο.

Το σχέδιο του πιάτου και το χρώμα του επιλέγονται σύμφωνα με το προσωπικό γούστο. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι επικαλύψεις που γίνονται σε αποχρώσεις του καφέ φαίνονται πολύ πιο θεαματικές. Επιπλέον, δεν είναι τόσο αισθητή ρύπανση.

Σύστημα ελέγχου αερίου

Ο έλεγχος της σταθερότητας της καύσης πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα θερμοστοιχείο - διακόπτει την παροχή αερίου εάν για κάποιο λόγο σβήσει η φλόγα. Ένα τέτοιο σύστημα ονομάζεται «έλεγχος αερίου». Αυτός ο έλεγχος λειτουργεί ανεξάρτητα από την παρουσία ηλεκτρικής ενέργειας - όλα εξαρτώνται από τη θερμοκρασία: όταν δεν υπάρχει, το θερμοστοιχείο απενεργοποιεί το αέριο.

Όταν ο καυστήρας αερίου λειτουργεί, το θερμοστοιχείο θερμαίνεται, η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα απελευθερώνει τον αποσβεστήρα, κρατώντας τον στην ανοιχτή θέση. Όταν η φλόγα σβήσει λόγω απρόβλεπτων συνθηκών, για παράδειγμα: νερό έβρασε στον βραστήρα και πιτσίστηκε πάνω στον καυστήρα. Το θερμοστοιχείο που ψύχεται γρήγορα δεν επηρεάζει την ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα της βαλβίδας, το φύλλο κλείνει - η παροχή αερίου σταματά.

Γενικές Προϋποθέσεις

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα, πολλοί γνωρίζουν από την παιδική ηλικία. Ορισμένες δυσκολίες ενδέχεται να προκύψουν μόνο κατά την αγορά μιας νέας συσκευής. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσετε τις οδηγίες, οι οποίες, κατά κανόνα, υποδεικνύουν σχεδόν όλα τα πιθανά προβλήματα και δυσλειτουργίες, καθώς και περιγράφουν στοιχειώδεις κανόνες ασφαλείας.

Κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων, οι υπάλληλοι της υπηρεσίας αερίου υποχρεούνται να υπενθυμίζουν στους χρήστες τα κύρια σημεία

Δίνουν προσοχή στην κατάσταση του συστήματος εξαερισμού, ελέγχουν τη στεγανότητα των συνδέσεων

Όταν γνωρίζετε μια νέα συσκευή, είναι σημαντικό να εξετάσετε τον πίνακα ελέγχου για να κατανοήσετε πώς ενεργοποιείται η παροχή αερίου. Η τελευταία απαίτηση για την ασφαλή χρήση του εξοπλισμού αερίου δεν είναι η δυνατότητα αερισμού του δωματίου.

Στην κουζίνα όπου είναι εγκατεστημένη η σόμπα, θα πρέπει να υπάρχει παράθυρο με παράθυρο ή ανοιγόμενο φύλλο. Εξίσου σημαντική είναι η υγεία του συστήματος εξαερισμού - ένα σημαντικό στοιχείο του συστήματος ασφαλείας στο δωμάτιο. Αυτή η παράμετρος ελέγχεται μία από τις πρώτες.

Επί του παρόντος, οι οικιακές αναλυτές αερίου για διαμερίσματα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον εξοπλισμό αερίου. Βρίσκεται στο δωμάτιο όπου είναι εγκατεστημένος τέτοιος εξοπλισμός, ο αναλυτής θα σας ενημερώσει εγκαίρως για διαρροές από το σύστημα τροφοδοσίας ή από τον καυστήρα όταν η βρύση δεν είναι κλειστή. Αυτή η αυτόματη συσκευή μπορεί επίσης να διακόψει την παροχή καυσίμου όταν η συγκέντρωσή της στο δωμάτιο υπερβαίνει τον καθορισμένο κανόνα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η αυθόρμητη καύση στα σύγχρονα συστήματα παροχής αερίου, πρέπει να παρέχεται ένα μονωτικό ένθετο ή διηλεκτρικό παρέμβυσμα για προστασία από τα λεγόμενα αδέσποτα ρεύματα που προκύπτουν από μη εξουσιοδοτημένη σύνδεση ηλεκτρικών συσκευών χωρίς γείωση ή χρήση εσωτερικού αγωγού αερίου ως συσκευή γείωσης . Η παρουσία τέτοιων ρευμάτων δεν είναι μόνο μια πιθανή πηγή σπινθήρα. Είναι επίσης επικίνδυνο για οικιακές συσκευές με σύγχρονα ηλεκτρονικά χειριστήρια.

Η συσκευή και τα χαρακτηριστικά των εστιών αερίου

Οι πρώτες σόμπες δεν ήταν συνδεδεμένες με αέριο και δεν έμοιαζαν πολύ με μια σύγχρονη συσκευή - με τα χρόνια έγινε απλούστερη, αλλά πολυλειτουργική. Κατανοητό σε πολλούς, η σύγχρονη μονάδα έχει ένα σύνολο τυπικών χαρακτηριστικών:

• λειτουργεί με αέριο, χωρίς αποτυχία συνδέεται με το σύστημα παροχής αερίου στο σπίτι.
• απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, χαμηλό κόστος λειτουργίας - όλες οι εργασίες καθαρισμού εξαρτημάτων πραγματοποιούνται στο σπίτι χωρίς πρόσθετη βοήθεια.
• η σόμπα έχει τουλάχιστον 3 βασικές λειτουργίες μαγειρέματος.
• για την καλύτερη δουλειά της σόμπας θα χρειαστείτε κουκούλα.

Οι σόμπες υγραερίου εξακολουθούν να ανταγωνίζονται νεότερα μοντέλα, όπως αυτές που συνδέονται με το δίκτυο. Ταιριάζουν καλά στο εσωτερικό οποιασδήποτε κουζίνας και σας επιτρέπουν να βελτιστοποιήσετε το χώρο - ο ενσωματωμένος φούρνος σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα για την αγορά μιας σόμπας.

Πρέπει να σκεφτείτε ποια σόμπα αερίου να επιλέξετε τη στιγμή των εργασιών εγκατάστασης, εάν πραγματοποιούνται επισκευές ή όταν σχεδιάζετε τη διάταξη στην κουζίνα σε περίπτωση αλλαγής στη συνολική διάταξη του διαμερίσματος ή του σπιτιού.

Τυπική συσκευή σόμπας: το σώμα είναι ουσιαστικά ένα πλαίσιο σόμπας, συχνά κατασκευασμένο από χάλυβα, οι καυστήρες βρίσκονται στο επάνω μέρος της συσκευής και η επιφάνεια εργασίας βρίσκεται επίσης εκεί. Πάνω από τους καυστήρες τοποθετείται μια σχάρα από χυτοσίδηρο για την ασφάλεια της λειτουργίας τους. Στο κάτω μέρος υπάρχει ένας φούρνος.

Για να επιλέξετε μια σόμπα αερίου με φούρνο αερίου και στη συνέχεια να την εγκαταστήσετε, θα απαιτηθούν πρόσθετα έξοδα - η σόμπα πρέπει να εγκατασταθεί κοντά στο σωλήνα αερίου και η ασφάλεια πρέπει επίσης να διασφαλιστεί κατά τη λειτουργία της σόμπας.

Πώς να επιλέξετε μια καλή σόμπα αερίου: πρώτα απ 'όλα, εξετάστε τα λειτουργικά χαρακτηριστικά της, στον σύγχρονο κόσμο δεν αρκεί να επιλέξετε μια σόμπα για μαγείρεμα, πρέπει να επιλέξετε μια μονάδα με την πιο βολική διαδικασία λειτουργίας και καθαρισμού. Πρόσθετες λειτουργίες θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο.

Οι οικογένειες στις οποίες χρησιμοποιείται συχνά ο φούρνος θα πρέπει να σκεφτούν πώς να επιλέξουν μια σόμπα αερίου με έναν καλό φούρνο. Όσο καλύτερα εξοπλισμένο είναι το κάτω μέρος της συσκευής, τόσο περισσότερο θα διαρκέσει η σόμπα. Τα χαρακτηριστικά του φούρνου εξετάζονται χωριστά. Το τελικό στάδιο επιλογής είναι η επιλογή της κατάλληλης εμφάνισης της συσκευής.

Έτοιμο κουτί φαγητού

Οι σύγχρονες σόμπες υγραερίου είναι σχεδιασμένες όπως οι παλιές οικιακές σόμπες.Αφού η οικοδέσποινα μαγείρεψε το φαγητό, είτε το σέρβιρε στο τραπέζι είτε έβαζε το φαγητό κάτω από τη σόμπα για να μην προλάβει να κρυώσει πριν την άφιξη του συζύγου ή των καλεσμένων της. Για τον ίδιο σκοπό, χτίζεται ένας φούρνος κάτω από τους φούρνους στις σόμπες, ο οποίος στα περισσότερα νοικοκυριά δεν χρησιμοποιείται για τον προορισμό του.

Κατά το μαγείρεμα στο φούρνο, συσσωρεύει θερμότητα από αυτό. Όταν η μπριζόλα είναι έτοιμη, μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο για να μην προλάβει να κρυώσει πριν την άφιξη των καλεσμένων ή αν χρειαστεί να αδειάσετε το φούρνο για το επόμενο μαγείρεμα. Μάλιστα, αυτό το συρτάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για φούρνους μικροκυμάτων και να ζεστάνει φαγητό ή σκεύη μέσα σε αυτούς, κάτι που θα κρατήσει και το φαγητό ζεστό.

Ωστόσο, δεν συνιστάται να εγκαταλείπετε τους φούρνους μικροκυμάτων υπέρ ενός φούρνου, καθώς αυτή η μέθοδος θέρμανσης τροφίμων είναι δυνατή μόνο όταν χρησιμοποιείτε φούρνο. Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη ότι στο εσωτερικό του φούρνου μπορεί να έχει συσσωρευτεί σκόνη κάτω από τη σόμπα, η οποία θα εισχωρήσει στο φαγητό εάν τα πιάτα είναι ανοιχτά.

Παρεμπιπτόντως, οι περισσότεροι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με ελεγκτές υγρασίας. Χάρη σε αυτές τις συσκευές, καθίσταται δυνατή η αναθέρμανση των τροφίμων, καθώς και η μη υπερβολική ξήρανση. Μπορείτε επίσης να ξαναζεστάνετε το μπαγιάτικο ψωμί, να ζεστάνετε ζεστές σαλάτες ή να τελειώσετε το ψήσιμο των αρτοσκευασμάτων εάν ο φούρνος είναι απασχολημένος.

Εγκατάσταση και σύνδεση της συσκευής στον αγωγό αερίου

Πριν εγκαταστήσετε τη σόμπα υγραερίου, αφαιρέστε τη συσκευασία από χαρτόνι, αφαιρέστε πρώτα τα εξαρτήματα από το φούρνο (ταψιά, ψησταριές, δίσκος, ταψί) και βιδώστε τα ρυθμιστικά πόδια στη συσκευή.

Θυμηθείτε, για να αποφύγετε ζημιά στην εστία και τον φούρνο, είναι πολύ ανεπιθύμητο να αφαιρέσετε την προστατευτική μεμβράνη πριν ολοκληρώσετε την εγκατάσταση του φούρνου.

Εξετάστε τη σειρά εγκατάστασης και σύνδεσης της συσκευής

• Τοποθετήστε τη σόμπα σε προκαθορισμένο σημείο, αφήνοντας ένα κενό μεταξύ της συσκευής και του τοίχου για εύκολη σύνδεση με τον αγωγό αερίου.

• Τοποθετήστε μια φλάντζα σε ένα μεταλλικό πλέγμα στη διασταύρωση του εύκαμπτου σωλήνα και της συσκευής που πρόκειται να τοποθετηθεί. Ο σκοπός αυτού του στοιχείου είναι να προστατεύει την πλάκα από μόλυνση. Ταυτόχρονα, η χρήση παρεμβυσμάτων μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού κουζίνας.

• Σφίξτε τη σύνδεση χρησιμοποιώντας δύο κλειδιά ανοιχτού άκρου.

Για να ελέγξετε τη στεγανότητα του συστήματος, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ένα διάλυμα σαπουνιού στα σημεία στερέωσης, στη συνέχεια γυρίστε τη λαβή παράλληλα με τον μπλε σωλήνα παροχής καυσίμου και ανοίξτε τη βρύση στο μέγιστο. Εάν, μετά την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας, εμφανιστεί ένα στρώμα φυσαλίδων στην επιφάνεια σύνδεσης, είναι απαραίτητο να κλείσετε το αέριο και να σφίξετε το μέρος όπου είναι στερεωμένα τα στοιχεία.

Προσαρμόστε προσεκτικά την πλάκα στον τοίχο, τηρώντας τα κενά που προτείνει ο κατασκευαστής.

Θυμηθείτε, κατά τη διαδικασία εγκατάστασης, η συσκευή πρέπει να ρυθμιστεί αυστηρά οριζόντια, ελέγχοντας χρησιμοποιώντας το επίπεδο του κτιρίου.

Τοποθετήστε τον εξοπλισμό της εστίας στη θέση του: σχάρα, ταψί, ταψί.

Σε περίπτωση αγοράς εγκατάστασης αερίου, σύμφωνα με τους κανονισμούς ασφαλείας, είναι απαραίτητο να αναλύσετε εκ των προτέρων το δωμάτιο της κουζίνας για τη δυνατότητα εγκατάστασης αυτής της μονάδας σύμφωνα με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• - το ύψος της οροφής πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,2 m.
• - η παρουσία παραθύρου ή αγωγού εξαερισμού κάτω από την οροφή, εξοπλισμένου με ανοιχτή σχάρα.
• - κατά την εγκατάσταση εστίας 3,4 καυστήρα, ο εσωτερικός όγκος του δωματίου πρέπει να είναι μεγαλύτερος από 15 m³, 2 καυστήρα - 12 m³, 1 καυστήρας -8 m³.

Θυμηθείτε, σύμφωνα με τους κανονισμούς, απαγορεύεται αυστηρά η εγκατάσταση σόμπας αερίου στο υπόγειο.

Ντεκόρ

Ο σχεδιασμός της σόμπας αερίου για τον κύλινδρο είναι ονομαστικός - δεν χρειάζεται να επισκεφτείτε καμία περίπτωση, οι απαιτήσεις είναι εύκολο να εκπληρωθούν. Το πρώτο ανακοινώθηκε - η απόσταση από τον κύλινδρο είναι τουλάχιστον 0,5 μέτρα. Δεύτερον: στο δίκτυο - ύδρευση, αποχέτευση, μεταλλικοί σωλήνες θέρμανσης - πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Αυτό είναι όλο.

Υπάρχουν δύο επιλογές επισημοποίησης:

• Όταν ανεφοδιάζετε μια νέα φιάλη σε ένα δημοτικό βενζινάδικο (όχι για αυτοκίνητα, αλλά για ανεφοδιασμό φιαλών υγραερίου οικιακής χρήσης), ο υπάλληλος του πρατηρίου θα εκδώσει τα χαρτιά για εσάς. Θα χρειαστεί να δώσετε μια διεύθυνση (τουλάχιστον κατά προσέγγιση) και να εξηγήσετε πού βρίσκεται η σόμπα και πού βρίσκεται ο κύλινδρος. Εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί, τουλάχιστον να πείτε ότι κοστίζει σύμφωνα με τους κανόνες. Ναι, ο κύλινδρος πρέπει να αγοραστεί σε ένα από τα καταστήματα Gorgaz και θα χρειαστείτε τον αριθμό κυκλοφορίας του αυτοκινήτου στο οποίο θα μεταφερθεί αυτός ο κύλινδρος.

• Σε κάποιους οικισμούς υπάρχει αυτοκίνητο που αλλάζει άδειους κυλίνδρους για γεμάτους. Αυτοί οι άνθρωποι μπορούν να ολοκληρώσουν τη γραφειοκρατία. Η διαφορά είναι ότι γνωρίζουν τη διεύθυνση.

Για πολλούς, μια σόμπα αερίου για παροχή κάτω από έναν κύλινδρο στέκεται εδώ και χρόνια ακόμη και χωρίς τέτοιο "σχέδιο". Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα γεμίσετε τη δεξαμενή μόνοι σας, χωρίς να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες δημοτικών πρατηρίων ή μηχανημάτων ανταλλαγής. Επίσης, εάν είναι απαραίτητο να επισκευάσετε ή να συντηρήσετε τη σόμπα, να την επαναδιαμορφώσετε, θα χρειαστεί να επιλύσετε με κάποιο τρόπο το ζήτημα της εγγραφής (συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα) ή να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες ιδιωτικά.

Είδη

Οι ειδικοί διακρίνουν τρεις τύπους διαχυτών φλόγας:

• πίδακας;
• διαιρών;
• καπάκι.

Το ακροφύσιο είναι αναπόσπαστο μέρος της σόμπας αερίου, η οποία έχει το σχήμα μπουλονιού με τρύπες διαφορετικών μεγεθών και εκτελεί τη λειτουργία παροχής αερίου στον καυστήρα. Η ισχύς της πλάκας εξαρτάται από τη διάμετρο των οπών στην επιφάνεια του πίδακα. Για φυσικό και εμφιαλωμένο αέριο πρέπει να τοποθετηθούν ειδικοί πίδακες. Η παράβλεψη αυτού του κανόνα θα οδηγήσει στην εμφάνιση αιθάλης και καύσης και μπορεί επίσης να προκαλέσει έκρηξη καύσιμης ουσίας.

Στην επιφάνεια εργασίας όλων των εστιών αερίου, τοποθετούνται ειδικά διαχωριστικά, τα οποία έχουν διαφορετικό σχήμα και διάμετρο. Οι πιο συνηθισμένες είναι οι στρογγυλές και οι οδοντωτές συσκευές. Ο κατασκευαστής επιλέγει ανεξάρτητα τον τύπο διαχωριστή για τα κατασκευασμένα μοντέλα εξοπλισμού αερίου.

Αφαιρούμενο διαχωριστικό - κάλυμμα πάνω, που έχει σχήμα μεταλλικού δίσκου με στρογγυλεμένες άκρες. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητα διαχωρισμού δίσκων για την αφαίρεση διαφόρων ρύπων.

Στα ράφια των εξειδικευμένων καταστημάτων μπορείτε να δείτε διάφορους τύπους αφαιρούμενων συσκευών για σόμπες αερίου.

• Δύο πλάκες - μια απλή συσκευή που αποτελείται από μια κάτω πλάκα βάσης και μια επάνω πλάκα ρύθμισης. Και οι δύο πλάκες έχουν λειτουργία διανομής φωτιάς χάρη σε ειδικές οπές. Ο αέρας μεταξύ των πλακών εμποδίζει το κάψιμο της συσκευής.
• Διπλής όψης με διάτρητο πλέγμα στη μία πλευρά - μια βελτιωμένη συσκευή που έχει τρύπες μόνο στην κάτω πλευρά. Το πάνω μέρος μπορεί να είναι εντελώς επίπεδο ή να έχει κυματιστές εγκοπές. Αυτός ο σχεδιασμός κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμική ενέργεια και αυξάνει την απόσταση μεταξύ της φωτιάς και των πιάτων.
• Πλέγμα - μια συσκευή της οποίας η επιφάνεια αποτελείται από ένα λεπτό πλέγμα.
• Με μια κεντρική τρύπα - ένα μοναδικό σχέδιο, η κεντρική τρύπα της οποίας δεν αφήνει τη φλόγα να περάσει, αλλά αυξάνει την ποσότητα θερμότητας στο κέντρο.

Οι κατασκευαστές παράγουν διαχωριστικά σε δύο μορφές:

• τετράγωνο;
• γύρος.

Η επιλογή του μεγέθους της συσκευής εξαρτάται από τη διάμετρο του καυστήρα και του δοχείου μαγειρέματος. Αυτός ο δείκτης κυμαίνεται από 200 mm έως 300 mm. Δεν είναι επιθυμητό να αγοράσετε ένα διαχωριστικό με μικρότερη διάμετρο από το κάτω μέρος του τηγανιού.

Για δοχεία με μεγάλο όγκο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ανθεκτικές συσκευές που δεν υπόκεινται σε εκτροπή και μηχανική παραμόρφωση. Πολλές συσκευές συμπληρώνονται με ειδικές μεταλλικές λαβές, οι οποίες είναι σταθερές ή αφαιρούμενες. Η παρουσία ειδικής μη θερμαντικής επένδυσης στη λαβή θα αποτρέψει την εμφάνιση θερμικών εγκαυμάτων.

Τι δεν μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα συρτάρι κάτω από το φούρνο

Ίσως πολλοί έχουν παρατηρήσει ότι τα αντικείμενα που αφήνετε για αποθήκευση σε αυτό το κουτί παραμένουν ζεστά για κάποιο χρονικό διάστημα. Αυτό συμβαίνει επειδή μετά το μαγείρεμα, η θήκη διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από αυτή την άποψη, απαγορεύεται αυστηρά η αποθήκευση εύφλεκτων αντικειμένων στο κουτί. Όπως χαρτί, αλουμινόχαρτο, κουρέλια, χαρτοπετσέτες, κατσαρόλες, χάρτινα φορμάκια για ψήσιμο. Σε ορισμένες οδηγίες, υπάρχει ένδειξη ότι τα ρούχα δεν πρέπει να στεγνώνονται σε αυτό το διαμέρισμα. Κρατήστε τα παιδιά και τα ζώα μακριά από το ανοιχτό κουτί. Αν και η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή, υπάρχει ακόμα πιθανότητα να πάθεις ανεπιθύμητο έγκαυμα, γι' αυτό θα πρέπει να είσαι πιο προσεκτικός.

Αυτές οι πληροφορίες είναι σχετικές με τις κλασικές σόμπες αερίου. Σε κάθε περίπτωση, όποια σόμπα κι αν έχετε, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για να μην χάσετε πρακτικές συμβουλές λειτουργίας. Καλό μαγείρεμα!

Συμβουλές επιλογής

Ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή ενός συγκεκριμένου μοντέλου επιτραπέζιας σόμπας είναι συχνά η παρουσία ή η απουσία σταθερού αγωγού αερίου. Από αυτό εξαρτάται αν θα είναι σόμπα για κύριο αέριο ή για εμφιαλωμένο υγραέριο.

Ο αριθμός των καυστήρων στη σόμπα καθορίζεται από τον όγκο και τη συχνότητα μαγειρέματος, καθώς και από τα χαρακτηριστικά της χρήσης της συσκευής. Για 1-2 άτομα ή για χρήση ταξιδιού αρκεί μια σόμπα ενός ή δύο καυστήρων, ενώ για μεγαλύτερη οικογένεια θα χρειαστεί μοντέλο τριών ή τεσσάρων καυστήρων.

Όταν επιλέγετε μια σόμπα, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στα τεχνικά χαρακτηριστικά

Διαστάσεις και βάρος. Οι επιτραπέζιες σόμπες έχουν ως επί το πλείστον τυπικές διαστάσεις εντός 55x40x40 εκ. Το βάρος δεν υπερβαίνει τα 18-19 κιλά. Τέτοιες μικρές συσκευές δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Μέγεθος καυστήρα. Αν υπάρχουν 3-4 καυστήρες στη σόμπα, αφήστε τους να είναι διαφορετικών μεγεθών.

Επένδυση

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την εστία. Πρέπει να είναι ανθεκτικό, επομένως είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια πλάκα με επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα.

Επιπλέον, τέτοιο υλικό καθαρίζεται ευκολότερα από ρύπους. Η επισμαλτωμένη επίστρωση είναι φθηνότερη, αλλά είναι εύθραυστη. Επιπλέον, συχνά σχηματίζονται μάρκες πάνω του.

Συνιστάται να επιλέξετε ένα μοντέλο με καπάκι. Αυτό θα προστατέψει τη σόμπα από ζημιές κατά τη μεταφορά και θα τη διατηρήσει καθαρή όταν αποθηκεύεται.

Μια σόμπα με ηλεκτρική ανάφλεξη (πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη) είναι πιο εύκολη στη λειτουργία.

Η παρουσία ελέγχου αερίου. Αυτή η επιλογή αποτρέπει τη διαρροή αερίου και καθιστά τη σόμπα ασφαλή στη χρήση.

Ένας ηλεκτρικός φούρνος είναι πιο ισχυρός και ζεσταίνεται περισσότερο, αλλά καταναλώνει επίσης πολύ ρεύμα.
Ο πιο ασφαλής φούρνος είναι με γυαλί διπλής στρώσης στην πόρτα (χωρίς κίνδυνο εγκαυμάτων).

Λοιπόν, εάν ο σχεδιασμός του κύριου μοντέλου αερίου σας επιτρέπει να το συνδέσετε στον κύλινδρο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να περιλαμβάνεται ειδικός προσαρμογέας ακροφυσίου στο κιτ.

Τα εισαγόμενα μοντέλα έχουν συχνά περισσότερες πρόσθετες επιλογές, αλλά το κόστος τους είναι υψηλότερο.

Το σχέδιο του πιάτου και το χρώμα του επιλέγονται σύμφωνα με το προσωπικό γούστο. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι επικαλύψεις που γίνονται σε αποχρώσεις του καφέ φαίνονται πολύ πιο θεαματικές. Επιπλέον, δεν είναι τόσο αισθητή ρύπανση.

Ποτήρια για εστίες υγραερίου

Ακόμη και σε εστίες υγραερίου, όπου το τραπέζι είναι από χάλυβα ή κεραμικό, υπάρχουν ποτήρια. Μερικές φορές αυτά τα ανταλλακτικά είναι φθηνότερα για παραγγελία σε τοπικά εργοστάσια στη Μόσχα. Ζητήστε να σκληρύνετε το γυαλί, προσαρμόστε ανάλογα με τις διαστάσεις εγκατάστασης.

Η μέγιστη θερμοκρασία αναγράφεται στο διαβατήριο της συσκευής. Απαιτείται επαρκές απόθεμα. Επιλέξτε το επιθυμητό πάχος στα θραύσματα του παλιού γυαλιού. Η αντικατάσταση πραγματοποιείται σύμφωνα με το μοντέλο. Στις παλιές εστίες υγραερίου αφαιρείται το πίσω μέρος της πόρτας του φούρνου. Να είστε προσεκτικοί με τα στεγανωτικά: δεν διατηρούν όλα τη σωστή θερμοκρασία και δεν είναι αβλαβή για τα τρόφιμα.

Βρήκαμε στα φόρουμ έναν σύνδεσμο για μια ειδική κόλλα για φούρνους Dow Coming. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, επιλέξτε. Εάν ασχολείστε με ερασιτεχνικές δραστηριότητες, θα υπάρχει πιθανότητα να δηλητηριαστείτε από λάθος σφραγιστικό. Σε θερμοκρασία δεν είναι γνωστό τι θα ξεχωρίσει και στις δύο πλευρές της πόρτας του φούρνου.

φούρνος γκαζιού

Ο φούρνος γκαζιού είναι επίσης εξοπλισμένος με καυστήρες, μόνο που το μέγεθός τους είναι πολύ μεγαλύτερο. Ανάλογα με τον αριθμό και τη θέση των θερμαντικών στοιχείων, διακρίνονται διάφοροι τύποι φούρνων.

1. Κάτω καυστήρας, χωρίς ανεμιστήρα. Μια επιλογή προϋπολογισμού.Η ένταση της θέρμανσης εξαρτάται από την παροχή αερίου και τη θέση του ταψιού με το ταψί.
2. Ένας φούρνος με κάτω καυστήρα και ανεμιστήρα είναι μια πιο προηγμένη επιλογή. Ο ανεμιστήρας παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση σε όλη την ένταση.
3. Οι πιο σύγχρονοι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με πολλούς καυστήρες: μπορούν να είναι όχι μόνο από κάτω, αλλά και στο πλάι ή ακόμα και στην κορυφή.

Για να εξασφαλιστεί η στεγανότητα, ο φούρνος διαθέτει θερμομονωτικό στρώμα. Η πόρτα είναι εξοπλισμένη με πλαστικοποιημένο γυαλί, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμότητα μέσα, ενώ δεν ζεσταίνεται πολύ έξω.

Τρύπα για την ανάφλεξη της φλόγας στο φούρνο

Η λειτουργία θέρμανσης επιλέγεται χρησιμοποιώντας τον ρυθμιστή κουμπιού. Η ανάφλεξη μπορεί να είναι χειροκίνητη ή αυτόματη. Για την πρώτη επιλογή, στο κάτω μέρος στη μέση υπάρχει μια τρύπα στην οποία φέρεται ένα σπίρτο ή ένας ειδικός αναπτήρας. Υπάρχει ένα κόκκινο κουμπί στον πίνακα ελέγχου - πρέπει να το πατήσετε για να ανοίξετε την παροχή αερίου. Όταν ανάψει ο καυστήρας, είναι απαραίτητο να κρατήσετε πατημένο το κουμπί για λίγα δευτερόλεπτα για να θερμανθεί το θερμοστοιχείο που ελέγχει την ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα. Εάν αφαιρέσετε αμέσως το δάχτυλό σας από το κουμπί, η φλόγα θα σβήσει, όλες οι ενέργειες πρέπει να ξεκινήσουν ξανά από την αρχή.

Επισκόπηση μοντέλων εστιών αερίου

Συχνά ένας κατασκευαστής προσφέρει ένα αρκετά ευρύ φάσμα εξοπλισμού. Θα εξετάσουμε τα πιο δημοφιλή μοντέλα στη Ρωσία σήμερα στην κριτική μας.

Σόμπα αερίου "Hephaestus" και διάφορα μοντέλα αυτού του κατασκευαστή

Μοντέλο	Αριθμός καυστήρων	τύπος εγκατάστασης	Έλεγχος αερίου	Ηλεκτρική ανάφλεξη	Μέσο κόστος, τρίψτε.
PGT-1 802	1	επιφάνεια εργασίας	Οχι	Οχι	900
Ήφαιστος PGT-1 802
700-02	2	τελώνιο	Οχι	Οχι	1800
Ήφαιστος 700-02
900	4	τελώνιο	Οχι	Οχι	3000
Ήφαιστος 900
100	2	Επιτραπέζιο με φούρνο	Στο ΦΟΥΡΝΟ	Οχι	6000
Σόμπα Gas Gefest 100 λευκό σμάλτο (επιτραπέζιο)
6100-01	4	Δάπεδο με φούρνο	Στο ΦΟΥΡΝΟ	Οχι	14500
Ήφαιστος 6100-01

Έτσι περίπου μοιράζονται οι τιμές για γκαζάκια για δόσιμο κάτω από το μπαλόνι Ηφαίστου. Φυσικά, υπάρχουν πιο ακριβά μοντέλα που έχουν περισσότερες επιλογές, αλλά δεν είναι τόσο δημοφιλή. Εάν είναι απαραίτητο, οι πληροφορίες μπορούν να διευκρινιστούν σε οποιονδήποτε κατάλογο στο Διαδίκτυο ή σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Υπάρχουν πολλά μοντέλα και χρώματα των προϊόντων Hephaestus

Σόμπα "Dachnitsa" - τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μοντέλου

Το πιο δημοφιλές μοντέλο της σόμπας υγραερίου "Dachnitsa" είναι το 1489. Είναι μια επιδαπέδια συσκευή για 4 καυστήρες, ο φούρνος κάτω από τον οποίο δεν παρέχεται. Αντίθετα, υπάρχουν ράφια για πιάτα ή χύμα προϊόντα. Και παρόλο που η έλλειψη φούρνου είναι λίγο απογοητευτική, αντισταθμίζεται από μια μάλλον χαμηλή τιμή. Το μέσο κόστος στα καταστήματα είναι 4000-4500 ρούβλια.

Με διαστάσεις 85 × 50 x 60 cm, μια τέτοια συσκευή ζυγίζει μόνο 16-18 kg, γεγονός που μπορεί επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα.

Ιδού, «Δαχνίτσα» 1489

Συνδυασμένη σόμπα Dream 450 - δημοφιλής ρωσικός εξοπλισμός

Τα μοντέλα των πιάτων "Dream" είναι αρκετά διαφορετικά. Το πιο εξοπλισμένο από αυτά μπορεί να ονομαστεί ο εξοπλισμός "Dream" 450. Αυτή είναι μια συνδυασμένη σόμπα δαπέδου με ηλεκτρικό φούρνο. Έχει 3 καυστήρες αερίου και έναν ηλεκτρικό, 1,5 kW. Υπάρχει ηλεκτρική ανάφλεξη. Οι διαστάσεις του είναι 84x50x60 εκ. Το μέσο κόστος είναι περίπου 9000-9500 ρούβλια.

Το "Dream" είναι ένας αρκετά φθηνός εξοπλισμός για προσφορά

Κατασκευαστής εξοπλισμού αερίου "Darina" και τα μοντέλα του

Ένας άλλος κατασκευαστής παρόμοιων προϊόντων για το σπίτι. Η γκάμα των μοντέλων είναι αρκετά μεγάλη, αλλά σήμερα θα επικεντρωθούμε μόνο σε τέσσερα από αυτά.

Μοντέλο	Αριθμός καυστήρων	τύπος εγκατάστασης	Έλεγχος αερίου	Ηλεκτρική ανάφλεξη	Μέσο κόστος, τρίψτε.
S4 GM 441 101W	4	πάτωμα	υπάρχει	Οχι	7800
Darina S4 GM 441 101 W
1AS GM 521 001 W	2	πάτωμα	Στο ΦΟΥΡΝΟ	Οχι	6000
Darina 1AS GM 521 001 W
LN GM 441 03 B	4	επιφάνεια εργασίας	Οχι	Οχι	2700
Darina LN GM 441 03 B
LN GM 521 01W	2	επιφάνεια εργασίας	Οχι	Οχι	1500
Darina LN GM 521 01 W

Όπως μπορείτε να δείτε, το κόστος είναι αρκετά δημοκρατικό.

Εστία "Darina" - καλή σχέση ποιότητας τιμής