Φτιάξτο μόνος σου ψησταριά αερίου: οδηγίες βήμα προς βήμα για την κατασκευή ενός σπιτικού προϊόντος

Άλλες αλλαγές σχεδιασμού

Κατ 'αρχήν, το μαγκάλι από τον κύλινδρο αερίου είναι σχεδόν έτοιμο.Απομένει μόνο να συγκολληθούν τα πόδια και να γίνουν τρύπες στον ίδιο τον κύλινδρο για την τοποθέτηση σουβλάκια και την παροχή αέρα στη ζώνη καύσης άνθρακα. Ξεκινήστε με τρύπες για σουβλάκια.

Μία από τις εφαρμοζόμενες διαμήκεις γραμμές παρέμεινε αχρησιμοποίητη. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε πρόσθετα σημάδια κατά μήκος του, διαιρώντας τις γραμμές ομοιόμορφα σε πολλά τμήματα. Το μήκος των τελευταίων 8 εκ. Στα άκρα τους γίνονται διαμπερείς τρύπες διαμέτρου 10 χιλ. χρησιμοποιώντας τρυπάνι και τρυπάνι.

Στην αντίθετη πλευρά του ανοίγματος που γίνεται στη συγκολλημένη χαλύβδινη λωρίδα, είναι απαραίτητο να κάνετε αυλακώσεις για σουβλάκια. Θα πρέπει να βρίσκονται ακριβώς απέναντι από τις τρύπες που έγιναν. Οι αυλακώσεις γίνονται με μύλο και δίσκο κοπής.

Τώρα πρέπει να κάνετε τρύπες για παροχή αέρα μέσα στο μπάρμπεκιου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να παραμεριστούν 10 και 20 cm από τη συγκόλληση του κυλινδρικού τμήματος του κυλίνδρου σε δύο κατευθύνσεις. Κατά μήκος τους τραβιέται διαμήκεις γραμμές, γενικά θα υπάρχουν τέσσερις από αυτές, δύο σε κάθε πλευρά της ραφής. Μοιράζονται επίσης σημάδια με απόσταση 5 εκ. Μετά από αυτό, τα σημάδια σε δύο ζευγαρωμένες γραμμές συνδέονται μεταξύ τους. Μέσα από αυτά, ένας μύλος και ένας δίσκος κοπής ανοίγουν υποδοχές.

Τρύπες και υποδοχές για σουβλάκια, υποδοχές για αέρα στο μπάρμπεκιου από φιάλη υγραερίου

Απομένει να συνδέσετε την τρύπα στην οποία βιδώθηκε η βρύση. Εδώ απλά παίρνουν μια πλάκα πάχους 2-3 mm, η οποία είναι συγκολλημένη στην τρύπα, ζεματισμένη με συνεχή ραφή από όλες τις πλευρές.

Το βίντεο δείχνει την ακολουθία των εργασιών για την κατασκευή ενός μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου:

Όσο για τα πόδια, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών. Το πιο απλό - πόδια από μια χαλύβδινη γωνία. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε με ακρίβεια το ύψος της εγκατάστασης της σχάρας αερίου. Θεωρείται βέλτιστα από 60 έως 80 cm, δηλαδή βολικό για την ανάπτυξη ενός ενήλικα. Αν και υπάρχουν μικρές τροποποιήσεις.

Μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας και να φτιάξετε τα πόδια του αρχικού σχήματος, διακοσμημένα με σχέδια. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα πόδια σε αυτά, να κάνετε τη συσκευή κινητή, κινητή, όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Η ραπτομηχανή της γιαγιάς συν μια φιάλη υγραερίου = ένα "σπάνιο" μαγκάλι με αυθεντικά πόδια

Πώς να φτιάξετε μπάρμπεκιου

Κατ 'αρχήν, ένα μπάρμπεκιου από έναν κύλινδρο αερίου γίνεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως ένα μαγκάλι, μόνο με μικρές προσθήκες. Αρχικά, τοποθετείται μια σχάρα στο εσωτερικό. Είναι αφαιρούμενο, αλλά για αυτό είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε ράφια στήριξης μέσα στον κύλινδρο. Είναι κατασκευασμένα από χαλύβδινη γωνία 25x25 ή 32x32 mm. Το μήκος κάθε ραφιού είναι 10 cm, είναι συγκολλημένα σε δύο απέναντι πλευρές του ανοίγματος, τρία κομμάτια στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Θέση σε ύψος - κάτω από τις τρύπες για το σουβλάκι. Αντίστοιχα, από την απέναντι πλευρά σε αυτό το ύψος.

Δεύτερον, πρέπει να εγκαταστήσετε μια καμινάδα. Υπάρχουν αρκετές επιλογές εδώ:

• στο καπάκι?
• στο πλάι, με τρύπα δεσίματος για βρύση.
• δίπλα στο καπάκι στο κυλινδρικό μέρος.

Μπάρμπεκιου από φιάλη υγραερίου με πλαϊνή καμινάδα

Πώς να βελτιώσετε τη σχάρα

Υπάρχουν πολλά πρόσθετα μικρά πράγματα που θα κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος κρέατος, πουλερικών ή ψαριών σε μια σχάρα μπάρμπεκιου μια βολική και εύκολη διαδικασία. Εδώ είναι μερικά από αυτά τα μικρά πράγματα:

1. Ένα παξιμάδι συγκολλάται στο κάλυμμα της συσκευής ή στο κυλινδρικό τμήμα της, στο οποίο εισάγεται ένα θερμόμετρο. Τώρα μπορείτε να παρακολουθείτε σε ποια θερμοκρασία μαγειρεύεται το πιάτο με κρέας.
2. Μια δεξαμενή μπορεί να εγκατασταθεί στην καμινάδα. Τα πλέγματα τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο. Αυτό το αξεσουάρ είναι ένα εξαιρετικό σχέδιο καπνιστηρίου.
3. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια σχάρα στο εσωτερικό του μαγκάλι, για όλο το μήκος του. Αυτή θα είναι η σχάρα.Το καθήκον του είναι να συγκρατεί τα κάρβουνα, αλλά να αφήνει τη στάχτη να περάσει μέσα της, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει στην καύση των καυσόξυλων.

Όσο για τον διακοσμητικό σχεδιασμό, υπάρχει επίσης ένα τεράστιο πεδίο δραστηριότητας. Αυτό που απλά δεν εφευρίσκουν οι κύριοι. Για παράδειγμα, εδώ είναι μια τέτοια επιλογή με τη μορφή ατμομηχανής, όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Σίγουρα, ένα τέτοιο σχέδιο θα διακοσμήσει την επικράτεια του εξοχικού σπιτιού.

Μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου από κύλινδρο αερίου σε μορφή ατμομηχανής

Από το βίντεο μπορείτε να μάθετε πώς να δημιουργήσετε ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου:

Συμπέρασμα για το θέμα

Σήμερα, η εύρεση σχάρας μπάρμπεκιου από φιάλη αερίου με σχέδια και ακριβείς διαστάσεις στο Διαδίκτυο δεν αποτελεί πρόβλημα. Όλα τα είδη επιλογών προσφέρονται με απλά σχέδια και με πρόσθετες βολικές επιλογές. Το κυριότερο όμως, όπως έδειξε η πρακτική, είναι η ακριβής τήρηση του ύψους των σουβλακιών πάνω από τα κάρβουνα. Η απόσταση είναι μικρή - το κρέας θα καεί, η απόσταση αυξάνεται - το πιάτο θα μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πώς να φτιάξετε μια σχάρα από ένα μπαλόνι με τα χέρια σας;

Η εργασία αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

• προετοιμασία σώματος?
• κοπή με μπαλόνι?
• Συσκευές φυσήματος, άλλα ανοίγματα.
• Κατασκευή καλύμματος?
• τοποθέτηση βάσης.

Με την πάροδο του χρόνου, η σχάρα θα αποκτήσει ένα ομοιόμορφο μαύρο χρώμα, αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​η δομή είναι βαμμένη.

Εργαλεία και υλικά

Το παρακάτω κιτ απαιτείται για τη μετατροπή μιας φιάλης αερίου σε ψησταριά:

• Βούλγαρος;
• μηχανή συγκόλλησης;
• ηλεκτρικό τρυπάνι;
• μεντεσέδες πόρτας?
• ένα σφυρί;
• γαλλικο ΚΛΕΙΔΙ;
• σμίλη;
• γωνία;
• μεταλλικός σωλήνας.

Η σχάρα για τη σχάρα γίνεται ανεξάρτητα ή αγοράζεται σε κατάστημα.

Προετοιμασία εξαρτημάτων, σχέδιο και εγκατάσταση

Αφού βρείτε τον κατάλληλο κύλινδρο φρέον ή προπανίου, πρέπει να προσαρμοστεί για τη σχάρα.

Φωτογραφία 1. Ένα κατά προσέγγιση σχέδιο ψησταριάς μπάρμπεκιου από παλιά φιάλη αερίου, μπροστινή και πλάγια όψη.

Είναι αδύνατο να κόψετε το δοχείο αμέσως, αυτό είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, καθώς υγροποιημένο αέριο ή συμπύκνωμα συχνά παραμένει μέσα. Το μπαλόνι ανοίγει και στη συνέχεια γυρίζει ανάποδα. Για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν επιπλέον ακαθαρσίες στο εσωτερικό, εφαρμόζεται σαπουνάδα στην ανοιχτή βαλβίδα. Τώρα αποσυνδέστε τη βρύση με ένα κλειδί και ένα σφυρί ή πριόνι.

Προσοχή! Αν αποφασίσετε να κόψετε τη βρύση, ρίξτε νερό πάνω από το κόψιμο όσο εργάζεστε για να μην φουντώσει το υπόλοιπο αέριο από σπινθήρα!

Στη συνέχεια, το τεμάχιο εργασίας χύνεται με νερό από έναν εύκαμπτο σωλήνα και αφήνεται να καθίσει για τρεις έως τέσσερις ημέρες. Μόνο υπό αυτήν την προϋπόθεση είναι ασφαλής η περαιτέρω εργασία.

Στη βάση της σχάρας ανοίγονται τρύπες, στη συνέχεια, με τη βοήθεια πριτσινιών και συγκόλλησης, προσαρμόζονται μεντεσέδες πόρτας και στερεώνεται ένα κάλυμμα σε αυτούς. Το τελευταίο συχνά γίνεται όχι πτυσσόμενο, αλλά εντελώς αφαιρούμενο. Μετά από αυτό, μια λαβή από μη θερμαινόμενο υλικό στερεώνεται με μπουλόνια.

Από μέσα, το σώμα ενισχύεται με γωνία σε όλη την περίμετρο. Εάν δεν γίνει αυτό, η σχάρα θα παραμορφωθεί πολύ γρήγορα υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας. Στη γωνία είναι χτισμένα εξαρτήματα για το δίχτυ και τα σουβλάκια.

Μετά από αυτό, μια βάση με πόδια τοποθετείται στο σώμα. Για το τελευταίο είναι κατάλληλος ένας σιδερένιος σωλήνας κομμένος σε τέσσερα ίσα κομμάτια. Συνδέεται στο κάτω μέρος με συγκόλληση και μπουλόνια.

Σπουδαίος. Εάν μετά από αυτό η σχάρα δεν έχει αποκτήσει σταθερότητα, κάντε μια επιπλέον γωνία στο κάτω μέρος

Στο τέλος της εργασίας, ανοίξτε αρκετές τρύπες στο κάτω μέρος του μαγκάλι. Είναι σχεδιασμένα για καμένα κάρβουνα.

Συσκευή γενικού σχεδιασμού

Η ψησταριά είναι μια ειδική φορητή ή σταθερή εγκατάσταση για την προετοιμασία διαφόρων γαστρονομικών πιάτων σε ανοιχτή φωτιά.Η κλασική μορφή αυτού του σχεδίου είναι ένα βαθύ μεταλλικό δοχείο στο οποίο τοποθετούνται σχάρες σε διαφορετικά επίπεδα: το κάτω είναι για την τακτοποίηση κάρβουνων, το δεύτερο είναι για μαγείρεμα.

Η σχάρα είναι εξοπλισμένη με καπάκι, αλλά ορισμένα μοντέλα κατασκευάζονται χωρίς αυτό. Η πρώτη επιλογή είναι πιο λειτουργική, καθώς σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με τρεις τρόπους:

• απευθείας;
• έμμεσος;
• σε συνδυασμό.

Υπάρχουν τρεις τύποι γκριλ:

Κλασσικός.
Συνδεδεμένο στο ρεύμα. Οι ψησταριές αυτού του τύπου χρησιμοποιούνται ως πρόσθετος εξοπλισμός για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες.
Λειτουργία με φυσικό αέριο.

Οι επιλογές που λειτουργούν με φυσικό αέριο και ρεύμα είναι πιο λειτουργικές, αλλά για καλοκαιρινές διακοπές πολλοί προτιμούν μια ψησταριά στα κάρβουνα.

Η κλασική ψησταριά περιλαμβάνει τη χρήση άνθρακα

Για ψησταριά υγραερίου αρκεί ένας μικρός κύλινδρος

Η ηλεκτρική σχάρα είναι βολική για χρήση στο σπίτι

Πίνακας: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας κλασικής ψησταριάς

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. είναι δυνατή η χρήση της μονάδας ως σόμπα ή tandoor, καπνιστήριο. το σώμα και το εσωτερικό του μαγκάλι για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρεί υψηλή θερμοκρασία, εξοικονομώντας υλικό κλιβάνου. Σε αντίθεση με τις επιλογές με φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό, το φαγητό που μαγειρεύεται σε ανοιχτή φωτιά έχει μοναδικό άρωμα και υπέροχη γεύση.	Χρειάζεται χρόνος για να ανάψουν τα κάρβουνα. Οι σχάρες και το εσωτερικό του μαγκάλι καλύπτονται γρήγορα με αιθάλη, επομένως απαιτείται συνεχής καθαρισμός.

Οι μπρικέτες γκριλ είναι πιο οικονομικές

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ψησταριάς και μπάρμπεκιου

Πολύ συχνά, οι άνθρωποι δεν βρίσκουν διαφορές μεταξύ ψησταριάς, μπάρμπεκιου και μπάρμπεκιου. Κάθε ένα από τα μαγκάλια έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά, παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα φαγητού σε κάρβουνα.

Το μαγκάλι έχει τον πιο απλό σχεδιασμό. Αυτή η συσκευή είναι ένα μεταλλικό κουτί. Το φαγητό μαγειρεύεται σε μεταλλικά σουβλάκια. Τα αναμμένα κάρβουνα βρίσκονται στο κάτω μέρος του κουτιού.

Τα πόδια υψηλής σχεδίασης δημιουργούν άνεση κατά το τηγάνισμα

Η διαφορά μεταξύ ψησταριάς και μπάρμπεκιου είναι μόνο ότι το πρώτο δεν έχει καπάκι, ενώ το δεύτερο είναι εξοπλισμένο με σουβλάκι και θυρίδες που κλειδώνουν για παροχή αέρα.

Το μπάρμπεκιου δεν έχει καπάκι στο σχέδιο του

Ξεκινώντας

Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλά σχέδια και μεθόδους για την κατασκευή ενός πτυσσόμενου μαγκάλι. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μια απλή επιλογή. Είναι ως εξής:

1. Πάρτε ένα φύλλο χαρτιού. Σε αυτό, σημειώστε το ύψος των ποδιών, το μέγεθος των τοιχωμάτων της συσκευής, καθώς και την απόσταση μεταξύ των υποδοχών στα πλευρικά στοιχεία και των οπών για τα σουβλάκια.
2. Επιλέξτε ένα φύλλο χάλυβα: όσο πιο παχύ είναι το μέταλλο, τόσο περισσότερο θα διαρκέσει το προϊόν. Μεταφέρετε σε αυτό ένα σχέδιο ενός πτυσσόμενου μαγκάλι.
3. Πάρτε τα φύλλα χάλυβα και κόψτε τα με ένα μύλο, κάνοντας ένα βήμα πίσω από το σημάδι 3-4 cm.
4. Ανοίξτε τρύπες στους τοίχους.
5. Χρησιμοποιώντας ένα σιδηροπρίονο, είναι απαραίτητο να φτιάξετε οδηγούς για σουβλάκια κατά μήκος των άνω άκρων των πλευρικών δομικών στοιχείων.
6. Κόψτε τους τοίχους και κάντε πτυχές ώστε οι γωνίες να μπορούν να ενωθούν.
7. Τοποθετήστε τον πάτο.
8. Ανοίξτε τρύπες για τα μπουλόνια στις πλευρικές πτυχές. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην θρυμματιστούν τα μέρη.
9. Πάρτε τέσσερις ράβδους και προχωρήστε στην κατασκευή στηριγμάτων, τα οποία θα πρέπει να περάσουν με σπείρωμα στο μέλλον. Το σχέδιο θα είναι με ξεβιδωτά πόδια.Μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από μεταλλικές γωνίες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ανοίξετε τρύπες για τα μπουλόνια. Προκειμένου τα στηρίγματα της προκύπτουσας δομής να εισέλθουν εύκολα στο έδαφος, είναι απαραίτητο να τα ακονίσετε από κάτω.
10. Συγκολλήστε τα παξιμάδια στο κάτω μέρος του κουτιού.

Με τη βοήθεια αυτής της οδηγίας, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα μαγκάλι στο σπίτι.

Ποια ψησταριά να επιλέξετε για σπίτι ή διαμέρισμα

Τι προσέχουν:

• Επιλογή επιφάνειας τηγανίσματος. Μια λεία επιφάνεια είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα ψαριών, πουλερικών ή άπαχου κρέατος. Πάνω του τηγανίζονται και θαλασσινά. Για το λιπαρό κρέας, η καλύτερη επιλογή είναι μια αυλακωτή επιφάνεια που επιτρέπει στο λίπος να τρέξει. Η συνδυασμένη επιλογή είναι καθολική, αλλά κοστίζει περισσότερο.
• Καύσιμα. Το πιο συνηθισμένο είναι το υγροποιημένο αέριο και το μεθάνιο. Λιγότερο συνηθισμένα είναι τα μοντέλα που λειτουργούν με κάθε τύπο πρώτης ύλης. Είναι καλύτερο να προσδιορίσετε το καύσιμο που θα χρησιμοποιηθεί στο μέλλον πριν αγοράσετε τη συσκευή.
• Σχάρες σχάρας. Η επιλογή είναι μεταξύ τιμής και αξιοπιστίας. Οι σχάρες χάλυβα είναι ανθεκτικές, ισχυρές, εύκολες στη συντήρηση. Δεν είναι όμως και πολύ οικονομικά από οικονομικής πλευράς. Οι σχάρες από χυτοσίδηρο είναι φθηνότερες, διατηρούν τη θερμότητα περισσότερο, αλλά είναι πιο δύσκολο να διατηρηθούν.

Φωτογραφία 1. Δύο τύποι σχάρες από χυτοσίδηρο για την ψησταριά αερίου Master 2 από την Κυριακή. Είναι πιο δύσκολο να διατηρηθούν, αλλά πιο δυνατά.

• Ασφάλεια. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ενσωματωμένες επιλογές, όπως απενεργοποίηση του αερίου σε περίπτωση βλάβης της φλόγας και αυτόματη ανάφλεξη. Ωστόσο, εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε τη σχάρα περισσότερες από δύο φορές την εβδομάδα, τότε η αυτόματη ανάφλεξη είναι εντελώς προαιρετική.
• Ο καυστήρας πρέπει να ταιριάζει με τις διαστάσεις. Ακόμα κι αν τοποθετηθεί ένα μεγάλο περίβλημα μέσα στο σώμα, υπάρχει μόνο ένας καυστήρας. Εξαιτίας αυτού, η φωτιά καίει ανομοιόμορφα. Ο διανομέας πυρκαγιάς, διαθέσιμος σε ορισμένα μοντέλα, θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης.
• Φλογοκόφτες. Για να αποφευχθεί το φράξιμο του καυστήρα από λίπη και βρωμιά, η σχάρα είναι εξοπλισμένη με πλάκες που βρίσκονται από πάνω και την καλύπτουν όλα. Οι πλάκες πρέπει να είναι απαλλαγμένες από σκουριά.
• Η καλύτερη περίπτωση είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας με διπλά τοιχώματα. Οι γρίλιες μερικές φορές είναι κατασκευασμένες από χάλυβα ή χυτοσίδηρο με σμάλτο πορσελάνης. Τα τελευταία δεν συνιστώνται να καθαρίζονται όσο είναι ζεστά: η πορσελάνη γίνεται εύθραυστη και μπορεί να σπάσει ή να θρυμματιστεί. Σε αυτή την περίπτωση, το σίδερο θα καταστεί γρήγορα άχρηστο.
• Εάν η ψησταριά είναι υπό εγγύηση μόνο για ένα χρόνο, τότε πιθανότατα η επισκευή θα πληρωθεί.

Σχήμα και διαστάσεις

Οι διαστάσεις είναι για τα παρακάτω μοντέλα:

• Napoleon Rouge 425-SIB;
• Napoleon Rouge 425-SB;
• Napoleon LE-3;
• Fervor IC310;
• Fervor CL410.

Φωτογραφία 2. Ψησταριά υγραερίου μοντέλο Napoleon Rouge 425-SIB. Πολυλειτουργική συσκευή σε χρώμα χάλυβα.

Εξωτερικά, η ίδια η εγκατάσταση γίνεται με τη μορφή παραλληλεπίπεδου. Με απλά λόγια, είναι ένα ψηλό κουτί. Τα μεγέθη διαφέρουν ανάλογα με τη μάρκα και το μοντέλο. Κατά μέσο όρο, μια σχάρα έχει ύψος 120-160 cm, βάθος 60-70 cm και πλάτος 115-155 cm.

Φαγητό

Αν δεν μιλάμε για υγροποιημένο αέριο, τότε υπάρχουν αρκετές επιλογές. Στην πρώτη περίπτωση, η σχάρα μπορεί να τροφοδοτηθεί από έναν σωλήνα εξόδου ή έναν εύκαμπτο σωλήνα συνδεδεμένο με έναν σωλήνα σόμπας φυσικού αερίου.

Ξεχωριστές φιάλες αερίου λειτουργούν ως δεύτερη πιθανή πηγή. Συνήθως φορτίζονται με προπάνιο. Είναι κάπως πιο ασφαλές από το συμβατικό μεθάνιο, επειδή είναι λιγότερο ευαίσθητο στη θερμότητα ή το σοκ, και έχει επίσης μια χαρακτηριστική ειδική και μάλλον πικάντικη οσμή, λόγω της οποίας ανιχνεύεται γρήγορα μια διαρροή αερίου. Ο κύλινδρος σε αυτή την περίπτωση βρίσκεται κοντά στη σχάρα, σε απομόνωση από την άμεση επαφή με πολύ ζεστά αντικείμενα ή ανοιχτές φλόγες.

Πρόσθετες λειτουργίες: με αυτόματη ανάφλεξη ή καπνιστήριο

Μια απαραίτητη προσθήκη στη σχάρα αερίου θα είναι η αυτόματη ανάφλεξη και η διακοπή αερίου. Αυτό θα σας γλιτώσει από δηλητηρίαση από αέριο ή πυρκαγιά. Εάν ο καυστήρας σβήσει, τότε η ψησταριά είτε θα την πυρπολήσει μόνη της είτε απλά θα σταματήσει η παροχή αερίου.

Από τις προαιρετικές σημειώνονται χωριστές θερμικές ζώνες και καπνιστήριο. Όλες οι επιλογές επηρεάζουν το κόστος του προϊόντος, επομένως είναι σκόπιμο να σκεφτείτε πόσο χρειάζονται αυτές οι λειτουργίες και πόσο συχνά θα χρησιμοποιηθούν.

Σήμανση της φιάλης αερίου για μπάρμπεκιου

Το γεγονός είναι ότι η λεγόμενη βενζίνη χρησιμοποιείται στην ανάμειξη φυσικού αερίου, η οποία έχει σχεδιαστεί για να διακρίνει τη μυρωδιά του αερίου. Η βενζίνη, από μόνη της, είναι το ίδιο εύφλεκτο αέριο που απορροφάται στο μέταλλο, και ακόμη κι αν ο κύλινδρος είναι άδειος κατά τη διάρκεια του ελέγχου, εξακολουθούν να υπάρχουν ατμοί βενζίνης σε αυτόν

Επομένως, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, πρέπει να εργαστείτε με μια φιάλη αερίου πολύ προσεκτικά, χωρίς να παραμελείτε τους κανόνες ασφαλείας

Ας επιστρέψουμε στη σήμανση μας. Αν κοιτάξετε τον κύλινδρο, μπορείτε να δείτε ότι μια ραφή συγκόλλησης τρέχει σε όλο το ύψος του. Λαμβάνουμε αυτή τη ραφή ως την πρώτη γραμμή της αρχής της σήμανσής μας. Εάν πάρετε μια μεζούρα και μετρήσετε την περιφέρεια του μπαλονιού (η περιφέρεια είναι το μήκος της εξωτερικής ή της εσωτερικής γραμμής του κύκλου.) Θα είναι ίση με 96 εκ. Από αυτή τη γραμμή - η ραφή, με τη βοήθεια ενός μεζούρα σημαδεύουμε 24 εκ. προς κάθε κατεύθυνση και τραβάμε μια γραμμή με κιμωλία. Στη συνέχεια, υποχωρούμε από αυτή τη γραμμή ραφής προς κάθε κατεύθυνση κατά 10 cm. και επίσης σχεδιάστε μια γραμμή με κιμωλία - αυτή είναι η γραμμή μας για τις οπές παροχής αέρα.

Το επόμενο βήμα: καθορίζουμε πού θα έχουμε την μπροστινή πλευρά του μαγκάλι και προσθέτουμε στην πίσω γραμμή που σημειώσαμε, υποχωρώντας 24 εκ. άλλα 10 εκ. Αυτή θα είναι η γραμμή κοπής μας.Υπάρχουν επίσης συγκολλημένες ραφές στο κάτω και στο πάνω μέρος του κυλίνδρου, οι οποίες περιστρέφονται γύρω από τον κύκλο του κυλίνδρου. Η απόσταση μεταξύ τους είναι τυπική 61 εκ. Υποχωρούμε από αυτές τις ραφές 3 εκ., βάζουμε δύο πόντους το καθένα και τραβάμε μια γραμμή. Το γεγονός είναι ότι στη μέση του μπαλονιού κατά μήκος των περιφερειακών ραφών υπάρχει μια ενισχυτική ταινία ραφής και δεν χρειάζεται να την καταστρέψουμε.

Έτσι, έχουμε σχεδιάσει ένα κάλυμμα για το μελλοντικό μπάρμπεκιου, το πλάτος του οποίου θα είναι 38 cm (96-24-24-10) και το μήκος - 55 cm (61-3-3) όπως φαίνεται στο σχέδιο.

Πώς να φτιάξετε ένα καπνιστήριο μπάρμπεκιου από έναν κύλινδρο αερίου: συμβουλές και βήματα

Σπουδαίος! Τα μαγκάλια από αυτή την πρώτη ύλη έχουν ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα - έχουν σταθερό ή αφαιρούμενο κάλυμμα: αυτός ο σχεδιασμός δεν θα επιτρέψει στο μπάρμπεκιου να βραχεί κατά τη διάρκεια κακοκαιρίας.

Μια σπιτική μονάδα είναι ιδανική για χρήση στη χώρα, για προαστιακή περιοχή, αλλά και ως φορητό μαγκάλι - εάν χρησιμοποιείτε ένα μικρό δοχείο, τότε μπορείτε να πάρετε τη δομή μαζί σας στη φύση.

Μαγκάλι από κύλινδρο αερίου: μειονεκτήματα

Πολλοί άνθρωποι αρνούνται μια τέτοια επιχείρηση λόγω ορισμένων παραγόντων. Προτιμούν να βρίσκουν σύνθετες λύσεις χρησιμοποιώντας γαλβανισμένα φύλλα χάλυβα για να κατασκευάσουν οι ίδιοι τη συσκευή. Αυτή η στάση διαμορφώνεται από τα μειονεκτήματα:

• μεγάλες διαστάσεις - δεν χρειάζεται κάθε οικογένεια ένα τόσο τεράστιο μπάρμπεκιου.
• ένα μεγάλο μαγκάλι δεν μπορεί να μετακινηθεί ή να αφαιρεθεί μαζί σας.
• η αδυναμία χρήσης καυσόξυλων - χρησιμοποιείται μόνο άνθρακας.

Τα δύο πρώτα μειονεκτήματα επιλύονται χρησιμοποιώντας συσκευές μικρότερης διαμέτρου, για παράδειγμα, ένα προϊόν 5 λίτρων

Όταν εργάζεστε, αξίζει να λαμβάνετε προφυλάξεις, επειδή το αέριο είχε αντληθεί προηγουμένως εδώ, επομένως υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς

Πώς να κόψετε μια φιάλη αερίου για μπάρμπεκιου: το αρχικό στάδιο της εργασίας

Η διαδικασία κοπής πρέπει να συνοδεύεται από πλήρη συμμόρφωση με τους κανόνες ασφαλείας. Μπορείτε να αγοράσετε το σχέδιο με διαφήμιση στους ιστότοπους. Μετά την αγορά, μπορείτε να ξεκινήσετε να εκτελείτε εργασίες:

1. Στραγγίστε το υπόλοιπο μείγμα προπανίου - η μυρωδιά της μάζας δεν είναι η πιο ευχάριστη, επομένως είναι καλύτερο να εργαστείτε μακριά από τους χώρους διαβίωσης. Ανοίξτε τη βαλβίδα και τοποθετήστε το προϊόν στο έδαφος.
2. Γεμίστε τη συσκευή με νερό από έναν εύκαμπτο σωλήνα συνδεδεμένο σε βρύση και αφήστε τη για 1 ημέρα.
3. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, κόψτε τη βρύση με ένα σιδηροπρίονο και ξεπλύνετε ξανά το προϊόν με νερό.
4. Πριν το πριόνισμα, κάντε μια σήμανση σύμφωνα με το σχέδιο.
5. Οι περικοπές γίνονται σε 3 πλευρές και στην τέταρτη πλευρά αφήνουν χώρο για βρόχους.
6. Συγκολλήστε τους μεντεσέδες και το πριόνι από την τέταρτη πλευρά - η πόρτα είναι έτοιμη.

Συγκολλήστε βρόχους "με αυτιά" στο μελλοντικό κάλυμμα και, στη συνέχεια, συνδέστε μια βολική λαβή.

Μαγκάλι από κύλινδρο αερίου Ατμομηχανή: χαρακτηριστικά κατασκευής

Το μαγκάλι μπάρμπεκιου και ταυτόχρονα ένα καπνιστήριο για καζάνια με τη μορφή ατμομηχανής φαίνεται πρωτότυπο και κομψό. Το προϊόν συμπληρώνει τέλεια το εξωτερικό του σπιτιού και διακοσμεί την τοποθεσία. Μια άδεια δεξαμενή προπανίου είναι ιδανική για το σχεδιασμό - θα χρησιμεύσει ως το κύριο μέρος του μοντέλου.

Σπουδαίος! Ο σχεδιασμός θα εκτελέσει πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα: τη δυνατότητα να μαγειρεύει κεμπάπ, να τηγανίζει σε ανοιχτή φωτιά, να μαγειρεύει κάτω από ένα καπάκι και να καπνίζει κρέας.

Μπορείτε να φτιάξετε μια γενική ατμομηχανή με τα χέρια σας. Πριν φτιάξετε ανεξάρτητα ένα μαγκάλι από κύλινδρο αερίου σύμφωνα με οδηγίες βήμα προς βήμα, πρέπει επιπλέον να προετοιμάσετε χαλύβδινους σωλήνες διαφορετικών διαμέτρων, λαμαρίνα, σωλήνα προφίλ, εξαρτήματα, ράβδους, γωνίες και συνδετήρες.Από τα εργαλεία χρήσιμοι είναι ένας μύλος, μια λίμα, μια μηχανή συγκόλλησης, ένα τρυπάνι και ένα σφυρί. Η εργασία γίνεται με την εξής σειρά:

1. Συναρμολόγηση πλαισίου. Φτιάξτε μια βάση ατμομηχανής από διαμορφωμένους σωλήνες με συγκόλληση και προσομοιώστε τροχούς από υπολείμματα.
2. Πλαίσιο. Είναι κατασκευασμένο από δεξαμενή προπανίου: είδε πρώτα την πόρτα, συγκόλλησε στους μεντεσέδες και τις λαβές. Εάν η ατμομηχανή έχει πολλά διαμερίσματα, φτιάξτε πολλές πόρτες.
3. Τομέας για το κάπνισμα. Ένα σχέδιο ενός μαγκάλι με ένα καζάνι είναι κατασκευασμένο από μέταλλο - βρίσκεται στο πίσω μέρος και έχει σχεδιαστεί για να φιλοξενεί ένα δοχείο. Εδώ είναι χρήσιμος ο γαλβανισμένος χάλυβας.
4. Το τελευταίο βήμα θα είναι η διακόσμηση. Παρέχετε ένα μικρό στέγαστρο πάνω από το καπνιστήριο. Οι χάλκινες μπούκλες μπορούν να συγκολληθούν στο μπροστινό μέρος. Επιπλέον, μπορείτε να κατασκευάσετε σφυρήλατα στοιχεία στις πλευρές της ατμομηχανής.

Εάν υπάρχει φούρνος καπνίσματος στο σχέδιο, τότε πρέπει να μελετηθεί μια καμινάδα μπροστά από την ατμομηχανή. Είναι κατασκευασμένο από συνηθισμένο γαλβανισμένο σωλήνα και ταυτόχρονα χρησιμεύει ως πρόσθετο διακοσμητικό στοιχείο.

Οδηγίες: πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου

Για να φτιάξετε ένα μαγκάλι για μια καλοκαιρινή κατοικία από έναν κύλινδρο αερίου με τα χέρια σας, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές δεξιότητες. Αρκεί να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο και μια μηχανή συγκόλλησης

Θα εξετάσουμε τις οδηγίες κατασκευής βήμα προς βήμα παρακάτω, αλλά προς το παρόν θα δώσουμε προσοχή στα χαρακτηριστικά ενός τέτοιου οικιακού σχεδίου και θα παρουσιάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του

Εικόνα 1. Επιλογές σχεδίασης από παλιούς κυλίνδρους

Η χρησιμοποιημένη φιάλη αερίου θεωρείται ιδανική βάση όχι μόνο για το μπάρμπεκιου, αλλά και για άλλες κατασκευές που περιλαμβάνουν θέρμανση. Είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό ατσάλι που είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες, και μπορείτε να βρείτε έναν τέτοιο κύλινδρο στο γκαράζ ή να τον αγοράσετε φθηνά στην αγορά (Εικόνα 1).

Τα κύρια πλεονεκτήματα ενός σπιτικού μαγκάλι από κύλινδρο είναι:

1. Ευελιξία: όλοι οι κύλινδροι έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και παρόμοιο σχεδιασμό. Επομένως, ακόμα κι αν την πρώτη φορά δεν καταφέρετε να φτιάξετε ένα μαγκάλι, μπορείτε εύκολα να επαναλάβετε την προσπάθεια, λαμβάνοντας υπόψη προηγούμενα λάθη.
2. Αντοχή στη θερμότητα: ο παχύς χάλυβας υψηλής ποιότητας από τον οποίο κατασκευάζονται οι κύλινδροι έχει αυξημένη αντοχή στη θερμότητα. Κατά συνέπεια, ακόμη και με παρατεταμένη και συνεχή χρήση του μαγκάλι, το μέταλλο δεν παραμορφώνεται και δεν καίγεται.
3. Εκτεταμένη λειτουργικότητα: με βάση έναν παλιό κύλινδρο αερίου, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο ένα συνηθισμένο μαγκάλι για το τηγάνισμα κεμπάπ, αλλά και ένα μπάρμπεκιου για λαχανικά ή ένα καπνιστήριο για ψάρια και κρέας.
4. Διαθεσιμότητα: οι χρησιμοποιημένοι κύλινδροι είναι φθηνοί και απαιτούνται ελάχιστα εργαλεία για τη μετατροπή τους σε μπάρμπεκιου.

Επιπλέον, τέτοια σχέδια θεωρούνται ασφαλή. Μετά το τηγάνισμα, η φωτιά δεν χρειάζεται να σβήσει ειδικά. Αρκεί απλώς να κλείσετε το καπάκι για να εμποδίσετε την πρόσβαση του οξυγόνου και η φωτιά θα σβήσει μόνη της.

Υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα ενός μαγκάλι κατασκευασμένο από έναν παλιό κύλινδρο. Υπάρχουν λίγα από αυτά, αλλά αυτές οι αποχρώσεις πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν ξεκινήσετε την εργασία. Για παράδειγμα, την κρύα εποχή, το μέταλλο θα κρυώσει πολύ γρήγορα, οπότε για να τηγανίσετε κρέας μέσα, θα πρέπει να ρίχνετε συνεχώς καυσόξυλα ή κάρβουνο μέσα.

Επιπλέον, τα σπιτικά σχέδια δεν φαίνονται πολύ ελκυστικά. Η μόνη επιλογή είναι να αγοράσετε μια ειδική βαφή ανθεκτική στη θερμότητα, αλλά δεδομένου του υψηλού κόστους της, δεν είναι όλοι οι λάτρεις του μπάρμπεκιου έτοιμοι για τέτοια έξοδα.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι μετά από παρατεταμένη χρήση, μπορεί να συσσωρευτεί βρωμιά και σήψη στο εσωτερικό του κυλίνδρου.Πρέπει να αφαιρεθεί ανοίγοντας προσεκτικά τον κύλινδρο και φρύνωντας όλα τα μέρη του σε ανοιχτή φωτιά.

Φτιάχνουμε το κάτω μέρος του φούρνου

Η βάση για το μαγκάλι είναι ένα παραλληλόγραμμο από λαμαρίνα, με ανοίγματα αέρα, αυλακώσεις για στερέωση των πλευρών, τρύπες για βίδωμα στο πλαίσιο.

Η διαδικασία για την κατασκευή του πυθμένα της εστίας αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Ένα ορθογώνιο διαστάσεων 300x600 mm κόβεται από λαμαρίνα. Οι άκρες του είναι ευθυγραμμισμένες και στρογγυλεμένες για να μην πληγωθούν κατά τη συναρμολόγηση και την αποσυναρμολόγηση.
2. Στη βάση ανοίγονται τρύπες με διάμετρο 20 mm. Η βέλτιστη απόσταση είναι 5 cm μεταξύ των οπών. Εάν αυτό αποδειχθεί πολύ (με δυνατό αέρα και υψηλή πίεση), τότε οι τρύπες μπορούν πάντα να βουλωθούν με μπουλόνια. Μέσα από τρύπες γίνονται για τη στερέωση της βάσης και του πλαισίου.
3. Κατά μήκος των άκρων της πλάκας κόβονται αυλακώσεις για την τοποθέτηση διαμήκων και εγκάρσιων πλευρών. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα τρυπάνι, ένας μύλος και ένα παζλ. Για αξιόπιστη σύνδεση, γίνονται 3 αυλακώσεις κατά μήκος και 2 κατά μήκος.
4. Οι αυλακώσεις περιστρέφονται με λίμα για να αποκτήσουν τέλεια ομοιόμορφες άκρες με το σωστό σχήμα. Ο χάλυβας επεξεργάζεται με αντιδιαβρωτικό εμποτισμό.

Όταν στεγνώσει ο εμποτισμός, η βάση βιδώνεται στο πλαίσιο. Τα μπουλόνια μπαίνουν από πάνω και τα παξιμάδια βιδώνονται από κάτω, ώστε να μην κολλάνε στα σπειρώματα.

Το σχέδιο του μαγκάλι από τον κύλινδρο

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να αναπτύξετε ένα σχέδιο του μελλοντικού προϊόντος. Ο σχεδιασμός προβλέπει:

• περιστρεφόμενο κάλυμμα, μέρος του κελύφους θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή του.
• Θα χρειαστείτε μια λαβή για να ανοίξετε και να κλείσετε το καπάκι κατά τη χρήση. Για την αποφυγή εγκαυμάτων, τοποθετείται μια ξύλινη λαβή από έξω.
• Θα χρειαστούν βρόχοι για την περιστροφή του καπακιού κατά το άνοιγμα και το κλείσιμο.Δεν συνιστάται η χρήση πριτσινιών, μπορούν να λιώσουν, καθώς στο εσωτερικό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καύσης, η θερμοκρασία μπορεί να ανέβει πάνω από 700 ... 800 ⁰С.
• οι άκρες του κομμένου κελύφους πρέπει να ενισχυθούν με μια γωνία. Θα σφραγίσει επιπλέον την ένωση μεταξύ των εξαρτημάτων.
• για να αφαιρέσετε τα προϊόντα καύσης, είναι απαραίτητο να συγκολλήσετε έναν σωλήνα διακλάδωσης με γόνατο.
• ολόκληρη η συσκευή πρέπει να τοποθετείται στα πόδια, το ύψος των οποίων θα βοηθήσει στη λειτουργία του μπάρμπεκιου χωρίς να σκύβετε κατά το μαγείρεμα.
• κάτω από τον ίδιο τον κύλινδρο, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα ράφι για στερεά καύσιμα.
• Για να καίγονται κανονικά καυσόξυλα ή κάρβουνο, πρέπει να οργανώσετε μια ροή αέρα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να κόψετε τις εγκάρσιες αυλακώσεις. Μια πιο προηγμένη επιλογή είναι επίσης δυνατή με τη χρήση αγωγών για εξαναγκασμένη παροχή αέρα.

Σχέδιο σκίτσου του μελλοντικού μπάρμπεκιου

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, μπορεί να γίνουν προσθήκες ή κάποιες αλλαγές στο έργο. Στόχος τους είναι η βελτιστοποίηση του σχεδιασμού εγκατάστασης.

Οι κύριες τομές του τεμαχίου εργασίας πριν από τη συγκόλληση

Οι πιο συνηθισμένοι είναι οι κύλινδροι, ο όγκος των οποίων είναι 50 λίτρα. Είναι πιο εύκολο να αποκτηθούν. Πωλούνται σε βενζινάδικα όπου ανεφοδιάζεται προπάνιο. Υπάρχουν πάντα δοχεία ακατάλληλα για περαιτέρω χρήση.

Δημιουργικός σχεδιασμός μπάρμπεκιου κήπου από κύλινδρο

Μερικοί πλοίαρχοι δημιουργούν αρκετά ενδιαφέροντα σχέδια. Προβλέπουν την τοποθέτηση βοηθητικών ραφιών για την τοποθέτηση πιάτων, ημικατεργασμένων προϊόντων και έτοιμων γευμάτων.

Μπορείτε να βρείτε σπιτικές κατασκευές όπου τακτοποιούν στέγαστρα από τη βροχή. Τότε το μαγείρεμα μπορεί να γίνει ακόμα και σε κακές καιρικές συνθήκες.

Η παρουσία ενός θαλάμου κλεισίματος μετατρέπει το μαγκάλι σε μπάρμπεκιου από κύλινδρο αερίου.Εδώ το φαγητό μαγειρεύεται σε κλειστό χώρο. Από τα αναμμένα κάρβουνα, η ροή θερμότητας της ακτινοβολίας κατευθύνεται στην εσωτερική κυλινδρική επιφάνεια, και στη συνέχεια ανακλάται από αυτήν και πέφτει στο φαγητό που μαγειρεύεται. Δημιουργείται ένα μπάρμπεκιου στο οποίο είναι βολικό να μαγειρεύετε πιάτα ανατολίτικης κουζίνας.

Προσοχή! Μπορείτε να ακούσετε την άποψη ότι μέσα σε τέτοια μπάρμπεκιου, η θέρμανση του προϊόντος εμφανίζεται άνισα. Στην πραγματικότητα, η παρουσία ανακλαστικών επιφανειών από χοντρό μέταλλο σας επιτρέπει να διατηρείτε υψηλή θερμοκρασία σε όλο τον όγκο.

Η θερμική ακτινοβολία εξαπλώνεται προς όλες τις κατευθύνσεις και στη συνέχεια αντανακλάται στα προϊόντα που τοποθετούνται στη σχάρα.

Μια πιθανή συνέχεια θα μπορούσε να είναι ένα μικρό καπνιστήριο για ζεστό κάπνισμα κρέατος και προϊόντων ψαριών.

Σχέδιο καπνιστηρίου από δύο φιάλες αερίου

Η πραγματική απόδοση του καπνιστηρίου

Τι να φτιάξετε στηρίγματα για το μπάρμπεκιου από φιάλη αερίου

Δεν μπορείτε να βάλετε ένα τέτοιο μαγκάλι στο έδαφος, αντίστοιχα, χρειάζεται υποστήριξη. Ταυτόχρονα, πρέπει να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες - εξάλλου, το σώμα του κυλίνδρου κατά την καύση καυσόξυλων και κάρβουνων θερμαίνεται έως και 600 ... 700 βαθμούς Κελσίου. Κατά συνέπεια, η επιλογή πέφτει στο μέταλλο.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να συγκολλήσετε τα πόδια από σωλήνα, γωνία ή λωρίδα, συνδέοντάς τα με βραχυκυκλωτήρες και τιράντες σε μια άκαμπτη δομή.

Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες επιλογές. Δύο κομμάτια λωρίδας, κυρτά κατά μήκος της διαμέτρου του μπαλονιού, συνδέοντας τη γωνία και τα πόδια από έναν τετράγωνο σωλήνα. Για ενίσχυση και μεγαλύτερη ακαμψία στο κάτω μέρος, τα πόδια στερεώνονται σε ζευγάρια με θραύσματα του ίδιου τετράγωνου σωλήνα, ένα μακρύτερο κομμάτι συνδέει τις πλευρές.

Εδώ ο σχεδιασμός είναι πιο περίπλοκος - εκτός από το κύριο πλαίσιο με σχάρα στο κάτω μέρος (για καυσόξυλα), υπάρχει ένα πλαίσιο για το πλαϊνό πάνελ.Ολόκληρη η βάση είναι συγκολλημένη από σωλήνα με διατομή 20x20 ή 25x25 mm. Για να αποφευχθεί η μετατόπιση του κυλίνδρου σε μια επίπεδη βάση, οι γωνίες συγκολλούνται στο πάνω μέρος του πλαισίου.

Μια παρόμοια βάση, αλλά ο βοηθητικός πίνακας μετακινείται προς τα εμπρός.

Και αυτή η επιλογή είναι πιο ενδιαφέρουσα - ένα βάθρο από μια παλιά ραπτομηχανή χρησιμοποιήθηκε ως βάση. Το βάρος ενός τέτοιου προϊόντος αποδεικνύεται πολύ συμπαγές, δεν θα είναι εύκολο να το μεταφέρετε από μέρος σε μέρος, επομένως, σε αυτή την περίπτωση, προστίθενται τροχοί.

Ένα κρεβάτι από ραπτομηχανή χρησιμοποιείται επίσης εδώ, αλλά τα πλαϊνά μέρη απομακρύνονται κατά μήκος του κυλίνδρου, δίπλα στο πεντάλ, τώρα μια βάση καυσόξυλων, υπάρχει ένας δεύτερος κύλινδρος. Έτσι, το μπάρμπεκιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζεστό κάπνισμα. Το μοντέλο συμπληρώνεται από πλαστές λεπτομέρειες - θήκη για πετσέτες, μαγειρικά σκεύη, βούρτσες και άλλα πράγματα.

Η διαδικασία παραγωγής ενός μαγκάλι από κύλινδρο αερίου

κατάλληλη φιάλη υγραερίου

Θα ήθελα να σας προειδοποιήσω αμέσως ότι το κατασκευασμένο μαγκάλι και καπνιστήριο δεν θα έχουν εμφανή εμφάνιση. Ωστόσο, αυτό δεν θα επηρεάσει την ποιότητα του μαγειρέματος. Είναι θέμα γούστου. Φυσικά, μπορείτε να το εξοπλίσετε ειδικά για να φαίνεται προσεγμένο.

Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι εάν δεν έχετε μηχανή συγκόλλησης, καθώς και τη δυνατότητα χρήσης της, τότε δεν θα τα καταφέρετε. Σε αυτή την περίπτωση, η μόνη διέξοδος είναι να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό σε αυτόν τον κλάδο. Κατ 'αρχήν, αυτό δεν μπορεί να ονομαστεί σημαντικό μειονέκτημα της διαδικασίας κατασκευής, καθώς δεν θα είναι δύσκολο να βρεθεί ένας ικανός συγκολλητής που έχει τη δική του μηχανή συγκόλλησης.

Εργαλεία και υλικά που θα χρειαστούν στην παραγωγική διαδικασία

Έτσι, για να φτιάξετε ένα μαγκάλι από έναν κύλινδρο αερίου με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία:

• Βούλγαρος;
• δύο μεντεσέδες πόρτας για το κάλυμμα.
• ένα σύνολο εργαλείων που περιλαμβάνει:
  • ένα σφυρί;
  • κατσαβίδι;
  • γαλλικο ΚΛΕΙΔΙ;
  • σμίλη;
• τρυπάνι;
• γωνία;
• μεταλλικός σωλήνας.

Οδηγίες κατασκευής

ακριβώς άδειο και χωρίς αέριο

Όταν κόβετε τον κύλινδρο σε 2 μέρη, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί, γιατί αν μείνει έστω και λίγο αέριο στον κύλινδρο, μπορεί να αναφλεγεί ελεύθερα και να φέρει πολλά προβλήματα.

νέες εγγραφές
Αλυσοπρίονο ή ηλεκτρικό πριόνι - τι να επιλέξετε για τον κήπο; 4 λάθη κατά την καλλιέργεια ντομάτας σε γλάστρες που κάνουν σχεδόν όλες οι νοικοκυρέςΜυστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων από τους Ιάπωνες, που είναι πολύ ευαίσθητοι στη γη

Έτσι, όταν ο κύλινδρος κόβεται σε 2 μέρη, πρέπει να περιμένετε μέχρι να εξατμιστεί όλο το υπόλοιπο αέριο. Μετά από αυτό, πρέπει να γυρίσετε τον κύλινδρο ανάποδα για να αποστραγγίσετε όλο το συμπύκνωμα.

Για να αφαιρέσετε μια περιττή βρύση στην επιφάνεια του κυλίνδρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφυρί ή ένα μύλο. Στην πρώτη περίπτωση, μπορεί απλά να κοπεί από το μπαλόνι, στη δεύτερη, μπορεί να αποκοπεί εντελώς. Η δεύτερη θήκη είναι λιγότερο ασφαλής, γι' αυτό προτείνουμε ένα σφυρί.

Αφού ολοκληρώσετε όλα τα παραπάνω βήματα, πρέπει να γεμίσετε εντελώς το μπαλόνι με νερό και να το αφήσετε για αρκετές ημέρες σε αυτή τη φόρμα. Μετά από αυτό, η εργασία με ένα τέτοιο σχέδιο θα γίνει απολύτως ασφαλής και μπορείτε να κάνετε ό,τι θέλετε με αυτό.

Πώς να φτιάξετε ένα εξώφυλλο;

Όπως ίσως μαντέψατε, το επάνω κάλυμμα του μπάρμπεκιου είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό. Πρώτον, είναι η προστασία από τη βροχή. Δεύτερον, αυτή είναι η εισαγωγή της λειτουργίας καπνιστηρίου, χωρίς την οποία το μπάρμπεκιου σας δεν θα είναι τόσο λειτουργικό.

Έτσι, θα φτιάξουμε ένα καπάκι για το μπάρμπεκιου από το ήδη κομμένο μέρος του μπαλονιού. Το καπάκι πρέπει να αποκοπεί από τον κύλινδρο από το πάνω μέρος του σώματος κατά μήκος της μέσης.Είναι απαραίτητο να το κόψετε από τη μέση μέχρι την άκρη. Μετά από αυτό, στερεώνεται στο κύριο μέρος του μαγκάλι χρησιμοποιώντας τους μεντεσέδες της πόρτας που ετοιμάσαμε νωρίτερα. Τα πλαϊνά τοιχώματα πρέπει να αφεθούν.

Συναρμολόγηση της κορυφής

στερεώστε το στο κύριο μέρος του μαγκάλι

Πρώτα απ 'όλα, χρησιμοποιώντας ένα τρυπάνι, ανοίγουμε τρύπες για τους μεντεσέδες, μετά τις οποίες στερεώνουμε τους τελευταίους με πριτσίνια και τους συγκολλάμε. Και πάλι, εάν δεν έχετε μηχανή συγκόλλησης ή τη δυνατότητα να τη χρησιμοποιήσετε, επικοινωνήστε με έναν ειδικό που με μια μικρή αμοιβή θα σας λύσει όλα τα προβλήματα.

Εδώ μπορείτε να γίνετε λίγο δημιουργικοί. Μπορείτε να προσαρτήσετε πρόσθετα αξεσουάρ στο μαγκάλι σας, όπως λαβή καπακιού. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα αφαιρούμενο κάλυμμα κατευθύνοντας τους άξονες μεντεσέδων σε μία από τις πλευρές.

Ενδυνάμωση και στερέωση

Για να αποφύγετε την πιθανότητα παραμόρφωσης του μελλοντικού σας μπάρμπεκιου λόγω υψηλών θερμοκρασιών, είναι απαραίτητο να ενισχύσετε τη βάση του καπνιστή.

Για να γίνει αυτό, μια μεταλλική γωνία πρέπει να συγκολληθεί σε ολόκληρη την περίμετρο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μέσα στο μπάρμπεκιου. Έτσι, θα σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα: ενισχύστε τη βάση και δημιουργήστε ένα βολικό στήριγμα για το δίχτυ ή ένα σουβλάκι από μια κανονική γωνία.

Είναι επίσης καλύτερο να κάνετε τομές έτσι ώστε το σουβλάκι να εφαρμόζει τέλεια στη θέση του και να διατηρείται σταθερό εκεί.

Πόδια μπάρμπεκιου

μεταλλικοί σωλήνες

Για να τα διορθώσετε, είναι απαραίτητο να ανοίξετε τρύπες στις γωνίες του πυθμένα, μετά από τις οποίες στερεώνουμε τα πόδια με παξιμάδια. Εάν μετά από αυτό τα πόδια του μαγκάλι σας αποδείχτηκαν ότι δεν ήταν αρκετά σταθερά, συγκολλήστε πρόσθετες αεροπειρατές από κάτω.

Πάνω από όλη την εργασία - ανοίξτε μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του μαγκάλι για καμένα κάρβουνα.